Gadon salah satu makanan dari jawa tengah. Gadon artinya camilan. Ternyata tidak sesuai dg artinya, gadon ini salah satu jenis lauk yg gurih dan lezat.
Biasanya bahan yg dipakai adalah daging sapi yg digiling diberi santan dan dibumbui, dibungkus daun pisang.
Di resep ini aku pakai daging ayam dg tambahan jamur tiram yg aku bumbui dg bumbu dasar putih sekalian aja menyemarakkan #Timlo_BumbuPutihku dr mamah cookpad. Bener2 praktis pakai bumbu dasar.

Karena gak punya daun pisang, gadonnya aku kukus pakai wadah tahan panas saja ya...
Alhamdulillah...tetep enak kok rasanya.

Bumbu Putih bisa diganti:
5 siung bawang mersh
2 siung bawang putih
2 bh kemiri
Sejumput ketumbar dan mrica

#CookpadCommunity_Solo