Gulai Nangka

Wulan Gustri
Wulan Gustri @CookingDiary
Bengkulu, Indonesia

Ini dikasih buah nangka bagus untuk lauk.. jadi di gulai santan pake tulang-tulang ayam biar niqmaaatt..

#homemade
#gulainangka
#PejuangGoldenApron3
#masakdirumah

Wulan's cooking diary 💞
Happy cooking 💕

Gulai Nangka

4 orang berencana membuat resep ini

Ini dikasih buah nangka bagus untuk lauk.. jadi di gulai santan pake tulang-tulang ayam biar niqmaaatt..

#homemade
#gulainangka
#PejuangGoldenApron3
#masakdirumah

Wulan's cooking diary 💞
Happy cooking 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grnangka muda untuk gulai
  2. 250 grayam (leher,kulit,tulang)
  3. Santan cair dari 1bh kelapa
  4. 2 1/2 sdmcabe merah
  5. 1 sdmlengkuas dan kunyit giling
  6. 2 sdtbawang merah
  7. 2 sdtbawang putih
  8. Minyak sayur untuk menumis
  9. secukupnyaLadaKu
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaPenyedap Rasa Ayam
  12. 2 lmbrdaun salam
  13. 1 lmbrdaun kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong nangka cuci bersih, tulang ayam untuk perca, siapkan santan cair sekitar 800ml dan masukkan 2lmbr daun salam. Panaskan minyak di wajan masukkan bumbu halus cabe, kunyit, lengkuas,.

  2. 2

    Aduk bumbu halus sampe harum, masukkan tulang"ayam aduk rata. Lalu tambahkan santan ditimba" biar santan ga pecah.

  3. 3

    Ketika santan mendidih, masukkan nangka, aduk dan beri garam, penyedap rasa, lada sesuai selera..

  4. 4

    Setelah itu masukkan daun kunyit, masak dengan api sedang tunggu mendidih dan nangka lembut. Lalu sajikan dan makan dengan nasi putih panas 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Gustri
Wulan Gustri @CookingDiary
pada
Bengkulu, Indonesia
Wulan's Cooking Diary 💞cuma sekedar suka masak bukan ahli 😆boleh di klik link youtube untuk video memasak :)https://www.youtube.com/watch?v=iU3QLmp673Y
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa