Kare ayam

R.ayu Ningsih
R.ayu Ningsih @Ayu_Ningsih
Kedamean, Gresik

Cuaca lgi mndung jadi msak yg bersantan pasti cocok. tdinya mau bikin lodeh tp bahan nya gg lengkap. Jd bikin kare dahh...

Kare ayam

19 orang berencana membuat resep ini

Cuaca lgi mndung jadi msak yg bersantan pasti cocok. tdinya mau bikin lodeh tp bahan nya gg lengkap. Jd bikin kare dahh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 mnt
  1. 1/2 kgayam potong
  2. 600 mlair
  3. Daun bawang+ bawang goreng
  4. SecukupnyaGaram dan gula
  5. 1scht santan kara
  6. Bumbu halus
  7. 5bawang merah
  8. 3bawang putih kating
  9. 4Cabe merah
  10. Secukupnyacabe rawit
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit
  13. 2 jumputjinten bubuk
  14. 2 jumputpala bubuk
  15. 1/2 sdtmerica bubuk
  16. 1 sdtketumbar bubuk
  17. 1 butirkemiri
  18. Bahan lain
  19. 2 lmbrdaun salam
  20. 3 lmbrdaun jeruk
  21. 1 btgsere geprek
  22. 3 cmlengkuas geprek
  23. 1/2pekak

Cara Membuat

45 mnt
  1. 1

    Bersihkan semua bahan. Potong ayam menjadi beberapa bagian.sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus kemudian tumis bersama bumbu lain hingga tanak.

  3. 3

    Masukkan ayam aduk rata tunggu hingga ayam berubah warna. Tambahkan 600 ml air, garam, dan gula. Masak hingga ayam matang, saya tunggu 10 mnt.

  4. 4

    Tambahkan santan dan koreksi rasa. tunggu hingga mndidih kembali sambil sesekali diaduk. Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
R.ayu Ningsih
R.ayu Ningsih @Ayu_Ningsih
pada
Kedamean, Gresik
aku ingin selalu ingin belajar segala hal. melakukan pekerjaan menyertakan hati. karna setiap amal tergantung pada niat. tiap hari masak tp gg rajin update 🤭.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa