Kare ayam

Name: Kare ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah dada ayam (bisa diganti bagian lain); 1 batang serai, geprek; 1,5 cm lengkuas, geprek; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 8 buah baby potato, potong dua; 150 ml half and half (bisa ganti santan, kebetulan santan habis); 2 sdt garam; Secukupnya kaldu bubuk; secukupnya Air; 2 buah cabe merah (sesuaikan selera); 5 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 buah kemiri; 1 sdt blackpaper bubuk; 1/2 sdt jinten; 1/2 sdt kencur bubuk; 1 cm jahe; 1/2 sdt kunyit bubuk

Wida Lupton @widalupton

Beaufort, Carolina Utara, Amerika Serikat

Salah satu makanan indonesia yang disukai pak bule kare ayam, tapi karena suami g begitu suka nasi jadi sok ngide tambah kentang dalam kare ayam nya.. mashaallah suami suka..🤤
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Kare ayam

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Wida Lupton @widalupton

Beaufort, Carolina Utara, Amerika Serikat

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 buahdada ayam (bisa diganti bagian lain)
1 batangserai, geprek
1,5 cmlengkuas, geprek
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
8 buahbaby potato, potong dua
150 mlhalf and half (bisa ganti santan, kebetulan santan habis)
2 sdtgaram
Secukupnyakaldu bubuk
secukupnyaAir
Bumbu halus :
2 buahcabe merah (sesuaikan selera)
5 buahbawang merah
4 buahbawang putih
1 sdtketumbar
1 buahkemiri
1 sdtblackpaper bubuk
1/2 sdtjinten
1/2 sdtkencur bubuk
1 cmjahe
1/2 sdtkunyit bubuk

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, untuk ayam aku rebus dulu dan potong dadu
2

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serai aduk hingga harum
3

Masukkan ayam, aduk kembali hingga rata
4

Kemudian masukkan air dan kentang, aduk dan tutup, tunggu hingga mendidih
5

Setelah mendidih, tambahkan garam dan half and half, tunggu hingga matang, jangan lupa di aduk
6

Setelah matang, matikan kompor dan beri kaldu bubuk, tes rasa
7

Sajikan, ini untukku tetap pakai nasi, untuk suami tanpa nasi🤤 mashaallah enak🤤

Devin dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Wida Lupton @widalupton

pada 23 Agustus 2022 21.34

Beaufort, Carolina Utara, Amerika Serikat

Cuma seorang istri yang ingin belajar memasak untuk suami🤍my instagram @wida.aaron

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kare ayam Kare ayam

Menu berbuka puasa hari ini request pak suami minta kare ayam ,tapi ini tanpa cabe soalnya sekalian buat si bocil kalo mau tambah cabe lebih enak bun ,yuk go kitchen now 😘😘

Ucik Dwi Ayu
Kare ayam Kare ayam

#5resepterbaruku Kare ayam adalah makanan berkuah santan ,kalo di solo dibuat saat ada acara

zahra yusuf
Kare ayam Kare ayam

Lagi pengen nyenengin suami dgn mencoba menu ini, karna sebelumnya belum pernah buat kare ayam..dan..alhamdulillah suami suka😘

ANI ROYANI
Kare ayam Kare ayam

Lumayan sering masak kare ayam,proses tidak makan banyak waktu dan yang pasti selalu disukai anak2 saya....😊

VIRGINIA ARDA
Kare ayam Kare ayam

pagi pagi bingung mau masak apa, tanya suami malah ditanya balik adanya bahannya apa, akhirnya suami minta dimasakan kare ayam 'yg kental ya dek' okayy siap laksanakan, walau ini kali pertama aku masak kare ayam 🤭 tapi rasanya alhamdulillah suami suka 😍

Keiyonaa
Kare ayam Kare ayam

sering banget masak kare ayam, karena masaknya gak pakai ribet, bahan bahannyapun mudah didapat, apalagi kalau anak & suami suka, tambah semangat masaknya

Laily Nurhayati
Kare ayam Kare ayam

Suka banget ama kare ayam yg versi dikasi cabe merah dibumbunya... Berasa makan kare, bukannya opor... 😁😁Sengaja ditambahin tahu ama telor rebus biar tambah rame aja... 😍😍Taburan bawang goreng wajib ya, biar makin syedaap... 😋😋HAPPINESS IS HOMEMADE

Fitria Anggraini
Kare ayam Kare ayam

Dibeliin mertua ayam sama tahu. Cus lah bikin kare ayam

Adindaisy
Kare ayam Kare ayam

Suami gak suka kare ayam tapi pas dimasakin ini lahap bener makannya 😍😍

Dian Maharani
Kare ayam Kare ayam

Assalamualaikum wr wbPadu padan "tiga serangkai" ...Kare ayam...telur petis dan Sambel Goreng Manisah....luar biasa...🥰🥰🥰Hari ini dg suka cita mengeksekusinya...krn suami... anak2 n yanktinya kumpul semua.....alhamdulillah..#ayam#kareayam#masakanindonesia#masakantradisional#masakansantan

Ibu Endah
Kare ayam Kare ayam

Request suami pengen lontong kare

debby
Kare ayam Kare ayam

Cuaca lgi mndung jadi msak yg bersantan pasti cocok. tdinya mau bikin lodeh tp bahan nya gg lengkap. Jd bikin kare dahh...

R.ayu Ningsih

Rekomendasi Resep Lainnya