Oseng pare terasi
Masak pare kali ini, betul² tanpa rasa pahit bund... 5-10% rasa paitnya. Kuncinya sih dipencuncian sayur pare setelah diremas² dan didiamkan dengan garam. Asal nyucinya bersih dan niat, dijamin mampu meminimalisir rasa pahit yg tertinggal
Oseng pare terasi
Masak pare kali ini, betul² tanpa rasa pahit bund... 5-10% rasa paitnya. Kuncinya sih dipencuncian sayur pare setelah diremas² dan didiamkan dengan garam. Asal nyucinya bersih dan niat, dijamin mampu meminimalisir rasa pahit yg tertinggal
Cara Membuat
- 1
Potong² tempe sesuai selera, lalu goreng sebentar asal kuning kemasan, angkat. sisihkan
- 2
Potong² pare kemudian taburi dg garam secukupnya, lalu remas2 hingga pare melemas dan dimakan sebentar.
Lalu cuci sebersih mungkin. Berulang² - 3
Potong² tomat, sisihkan
- 4
Haluskan bawang putih, bawang merah dan terasi.
- 5
Tumis bumbu kemudian tambahkan sedikit air, lalu masukan tempe. Dan terakhir sayur pare serta tomat.
- 6
Jangan lupa tambahkan lada, garam dan penyedap ya bund... masak hingga kuah menyusut.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng pare Oseng pare
Pare ini terkenal pahit. Tapi asal masaknya bener pasti akan menjadi hidangan yang lezat. Kuncinya remas pare dg garam sebelum diolah untuk mengurangi rasa pahit dan banyakin bumbu. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Oseng pare Oseng pare
Banyak yang gak suka pare karena rasa pahitnya. Padahal rasa pahit dipare tu baik untuk usus kalian loh. Btw kalo mau ilangin pahitnya kalian bisa remet-renet pare sambil dikasih garam & sedikit air. Terus cuci deh bersih, pare siap diolah dengan resep kreasi kalian. #DiRumahAja
-
Oseng pare Oseng pare
Awalnya saya anti makan pare tapi setelah saya dipaksa coba sama teman katanya enak loh makan oseng pare..tidak begitu pahit koq.heheheAlhasil saya cicip hmmm ternyata betul enak akhirnya makan pun nambah 2 porsi ☺
-
Oseng pare Oseng pare
Kami suka pare tapi tidak suka pahit,jadi saya tambahkan tempe untuk mengurangi rasa pahit pare. Selain itu pare saya peras dan rebus supaya pahitnya berkurang.#Weekendchallenge#berLABUpadamu
-
Oseng pare Oseng pare
Pare...walaupun agak pahit kata orang tapi saya suuuka sekalii. Kali ini saya tambahin telur orak arik biar warnanya indah.
-
-
Oseng pare Oseng pare
Pare tuh emang pahit,tapi ngangenin..iya nggak..??yang suka pare,monggo resep simpel dari saya bisa di coba..heheehehe...
-
-
Oseng pare Oseng pare
Oseng pare pakai udang. Aku nyoba parenya tidak aku remas remas pakai garam lalu cuci. Karena biasanya kalau masak aku pakai cara tersebut. Kali ini aku coba yang tanpa di remas. Penasaran aja apa bener pahit nya bisa ilang. Dan ternyata beneran gak pait. Enak ini baru aja selesai sarapan lalu aku coba share resp nya.
-
Oseng pare Oseng pare
Sebenernya kurang suka sama si pahit yang satu ini, tp pas coba resep dr si mamah kok gak pahit hehe, semoga buat yang gak suka pare jadi suka sama pare pake resep ini, selamat mencoba!!! :) #5resepterbaruku
-
Oseng pare Oseng pare
sipahit yang jadi favorit 😁 perpaduan pahit pare dengan bumbu pedas,asin,manis membuat makan jadi selera🤤(Minggu45)#PejuangGoldenApron3
-
Oseng pare Oseng pare
Request suami, itung2 percobaan juga bikin oseng pare yg gak pahit. Alhamdulillah berhasil.. 😀😀😀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar