Bagelen Mini

rizkia ariyanti
rizkia ariyanti @rizkiaariyanti

Dapat kiriman oleh oleh bagelen dari tetangga, penasaran proses bikinnya.. Setelah nonton bagelen mini ala channel yackikuka, dalam hati bisa nih nyoba praktek 😆. Hayukdah markicuz cek resepnya.

Link video https://youtu.be/8A0OuKD3NuU

#cookpad
#cookpad_id
#pejuangGoldenApron3
#roti
#olahan

Bagelen Mini

23 orang berencana membuat resep ini

Dapat kiriman oleh oleh bagelen dari tetangga, penasaran proses bikinnya.. Setelah nonton bagelen mini ala channel yackikuka, dalam hati bisa nih nyoba praktek 😆. Hayukdah markicuz cek resepnya.

Link video https://youtu.be/8A0OuKD3NuU

#cookpad
#cookpad_id
#pejuangGoldenApron3
#roti
#olahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung pro tinggi (cakra kembar)
  2. 50 gramgula pasir
  3. 5 gramragi
  4. 1/4 sdtbaking powder
  5. 10 gramsusu bubuk
  6. 1kuning telur
  7. 120 mlair
  8. 35 grammargarin
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Olesan:
  11. Susu cair secukupnya (me: dancow bubuk di cairkan)
  12. Topping bagelen:
  13. 100 grammargarin atau butter
  14. 100 gramgula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bahan kering, terigu, gula, ragi, baking powder dan susu bubuk. Aduk rata. Masukkan kuning telur dan air. Uleni setengah kalis

  2. 2

    Kemudian masukkan margarin dan garam. Uleni lagi hingga lembut dan kalis. Diamkan 1 jam

  3. 3

    Bagi adonan masing-masing 15 gram, bulatkan dan diamkan kembali 30 menit. Setelah 30 menit, oles permukaan roti dengan susu cair lalu oven selama 10 menit atau sampai matang kecoklatan

  4. 4

    Setelah matang diamkan sambil di angin anginkan selama 1 hari. Tidak perlu di simpan dalam wadah tertutup rapat.

  5. 5

    Siapkan topping, campur margarin dan gula halus. Aduk rata. Pemakaian margarin boleh di ganti butter. Atau mix margarin dan butter. Sesuaikan selera ya (nb. Pastikan saring gula halus sebelum di campurkan supaya tidak bergerindil seperti punya saya)

  6. 6

    Ambil roti, belah jadi 2 bagian dan olesi campuran margarin gula di masing-masing bagian. Lakukan hingga habis. Tata di loyang kemudian oven sekitar 30 menit api kecil

  7. 7

    Oven hingga kuning kecoklatan dan kering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rizkia ariyanti
rizkia ariyanti @rizkiaariyanti
pada
love cooking. learning by doing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa