Kering tempe teri kacang
Persiapan bulan ramadhan selain niat yg kuat,, mama nyiapin kering tempe untuk meringankan beban masak saat saur xixi...
Kering tempe teri kacang
Persiapan bulan ramadhan selain niat yg kuat,, mama nyiapin kering tempe untuk meringankan beban masak saat saur xixi...
Cara Membuat
- 1
Potong kecil2 tempe lalu goreng hingga kering n bgtu juga teri dan kacang (total yg di gunakan tempe+teri n kacang matang seberat 500 gr)
- 2
Blander cabai rawit+cabai besar+daun jeruk+bawang putih menggunakan air hingga halus
- 3
Lalu gongso di wajan bumbu halus tanpa menggunakan minyak terlebih dahulu sampai kadar airnya berkurang
- 4
Setelah kadar air berkurang baru tambahkan sdkit minyak goreng lalu masukan gula + sereh dan daun salam aduk hingga gula aduk hingga larut, lalu masukan kaldu jamur dan garam aduk lalu cuka test rasa (masak hingga gula mulai berbuih dengan api kecil) masak kacang n aduk cepat angkat dri kompor dan aduk cepat hingga bumbu dan teri tercampur rata baru taburkan bawang goreng dan aduk lagi n simpan di wadah kedap udar
- 5
Note : masak bumbu tahapannya sama dengan membuat mustofa atau kering kentang, bumbu di aduk hingga muncul buih2 gula mulai tahap seperti karamelisasi baru masukan bahan kering nya
Aduk cepat hingga rata (biasanya saya masak menggunakan api kecil baru di aduk tanpa menggunakan api)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kering tempe teri kacang Kering tempe teri kacang
Assalamualaikum Mbak @Liyanify_89 dan @MamahCookpad 🙏. Ijin share kering tempe yang rasanya benar-benar enak dan wanginya bikin ngiler terus. Terimakasih resepnya. Resep asli bisa dilihat di sini.https://cookpad.wasmer.app/id/r/16194341Karena aku buat yg bisa disimpan jadi aku buatnya yang kering jadi bumbunya dan cabe besarnya sebagian kuhaluskanCocok nih buat persiapan bulan puasa, jika bangunnya telat sudah ada persiapan lauk yang tinggal buka toples.#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CPBALI_BerbagiRasaRamadan2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Astuti
-
Kering tempe teri kacang Kering tempe teri kacang
Karena tiap hari ke kantor bawa bekal, kadang masak pagi gak keburu macam2 menu, jadilah hari libur buat kering tempe teri kacang karena tahan lama dan gurih rasanya buat bekal
-
Kering tempe teri kacang Kering tempe teri kacang
Bismillah..Kering tempe ini bisa banget dijadiin stok kalo lagi buru2 ga sempet masak atopun pas bulan puasa.Source: @shintamakarim#CookpadCommunityTangerang
-
Kering tempe teri kacang Kering tempe teri kacang
Saya sering bikin dan nyetok lauk kering tempe karena kering tempe cocok untuk lauk apa aja,kalau sudah punya kering tempe seperti ini , saya tinggal numis sayur atau masak sayur😊#PejuangGoldenApron3
-
Kering tempe teri kacang Kering tempe teri kacang
#weekendchallenge #berburucelemekemas #recolusi2019 #cookpadcommmunity_depokKering tempe teri kacang, salah satu lauk yang awet disimpan lama. Bisa menjadi lauk di waktu kapan saja, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam.Nah, pas lagi malas masak, gak pusing lagi mikirin lauknya karena sudah ada lauk ini yang bisa tahan sebulan lebih jika disimpan dalam wadah tertutup.
-
Kering tempe teri kacang Kering tempe teri kacang
Pertama kali bikin kering tempe dan berhasil.. enak banget dimakan bareng nasi kuning 😋
-
Kering tempe teri kacang Kering tempe teri kacang
kasian liat si tempe blm sempat di masak apa2,,alhasil kepikiran pgn kering tempe bs buat lauk awet2...
-
Kering tempe teri kacang Kering tempe teri kacang
kering tempe ini jadi andalan kalo lagi males atau banyak tugas, asal disimpan di tenpat kedap bisa tahan lumayan lama ya, bikinnya juga simple. Resep ini lebih ke pedas manis ya, gula nya aku banyakin, garamnya sedikit krn terinya juga udh agak asin. Ini dimakan sama bubur manado enakk banget 🤤. Kalau mau buat disimpen silahkan bikin agak banyak yaa ini cuman buat sekali makan 🤭
-
Kering tempe teri kacang Kering tempe teri kacang
Bismillah#5resepterbarukuSelamat pagi buibu sudah mau akhir pekan lagi yaa, sudah ada rencana kah mau jalan" kemana tp sebelum jalan kita masak dulu ajah yaaTentu nya ini dengan cara dan selera sayaSemoga ada yg suka yaa
-
Kering tempe teri kacang Kering tempe teri kacang
Assalamualaikum bunda...saya akan bagikan resep kering tempe teri kacang yg ngaramel tp tetep kering..Ini enak banget,kebetulan ini menu favorit suami dan anak"q.
-
Kering tempe teri kacang Kering tempe teri kacang
Saya suka masak yg simple,murah&enak juga bisa buat di cemil-cemil kalau ga ada makanan,biasa sy buat orek tempe yang basah Tapi ini saya buat yang kering kriukk.yahh nama,y ada tempe d’bikin apa saja pasti enak,apalagi yang ini sangat mudah buatnya,cusss k Dapoer idaman 👩🍳Source:Dewi Herlina#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Minggu_1
-
Kering tempe teri kacang Kering tempe teri kacang
Kering tempe pelengkap nasi kuning tadi. Bikin ini udah dari beberapa hari sebelumya sih, rasanya renyahnya masih sama. Kalau perkedel nya udah pernah di share resepnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar