Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grkikil sapi yang sudah direbus
  2. Bumbu haluskan:
  3. 15 bijicabe rawit
  4. 7 bijicabe merah keriting
  5. 5 butirbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 1 jempoljahe
  8. Bumbu aromatik:
  9. 1 jempollaos geprek
  10. 3 lembardaun salam
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. Seasoning:
  13. 1/2-1 sdtgaram
  14. 1/2 sdtkaldu bubuk/ penyedap rasa
  15. 2-3 sdmgula merah (sesuai selera manis nya)
  16. 1 sdmkecap manis (aku skip)
  17. 600 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga wangi, Kemudian masukkan bumbu aromatik dan gula merah aduk rata

  2. 2

    Langkah selanjutnya masukkan kikil sapi yang sudah di rebus, aduk rata. Tambahkan seasoning dan air aduk rata, masak hingga matang dan air menyusut, koreksi rasa nya

  3. 3

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ruth Destianty
pada
DKI JAKARTA
Made with love🩷Cooking, Baking & Eating👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa