Sambel Tempe

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1 bungkustepung bumbu serbaguna
  3. Bumbu marinasi:
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 ruaskunyit
  6. Ketumbar
  7. Garam
  8. sambal
  9. 10 buahcabe setan
  10. 5 buahcabe merah keriting
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 ruaskencur
  13. Garam
  14. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe tipis.

  2. 2

    Haluskan bumbu marinasi, tambahkan air. Rendam tempe 10-15 mnt.

  3. 3

    Larutkan tepung bumbu serbaguna dengan air.

  4. 4

    Masukkan tempe yg sdh dimarinasi ke tepung bumbu.

  5. 5

    Goreng tempe kering.
    Saya goreng dengan tepung bumbu supaya ada sensasi kres pada sambel tempe.

  6. 6

    SAMBAL
    Goreng cabe, haluskan bersama kencur, bawang putih, garam dan gula.

  7. 7

    Penyet tempe di atas sambal sampai agak hancur, aduk rata.

  8. 8

    Sajikan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mama Yoave ☘️
mama Yoave ☘️ @mamayoave
pada
wanita bekerja yang hobi memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa