Ceker Pedas ala anak kos
Angel @cook_23868030
Cara Membuat
- 1
Rebus ceker dengan jahe dan daun jeruk. Air rebusan pertama dibuang, tambahkan air lagi, rebus lagi. Air rebusan kedua dibuang, tambahkan air, lalu rebus lagi sampe ceker cukup empuk. Simpan air rebusan ketiga.
- 2
Potong-potong dan Haluskan bahan bumbu halus (saya menggunakan blender)
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan sere yg sudah digeprek hingga wangi
- 4
Masukan ceker yg sudah direbus.
Lalu tambahkan sedikit air rebusan ceker. Biarkan sampe bumbu meresap. - 5
Tambahkan gula, garam, merica, kaldu jamur secukupnya. Aduk hingga merata.
- 6
Masak hingga semua bumbu meresap kedalam ceker. Sajikan dgn nasi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker pedas ala anak kos Ceker pedas ala anak kos
Tiap liat ceker pedes dipinggir jalan bawaannya pengen mampir mulu, tapi perut aga sensitif sama masakan pedes, akhirnya mumpung liburan pengen deh masak agak ribet dikit hehhe dan jadilah ceker pedes yang ga terlalu pedes yg saya idam-idamkan
-
Ceker Pedas ala ala Ceker Pedas ala ala
Pas lagi main ke rumah temen, dijamu makan masakan ceker dan rasanya maknyus. enak bgt. Langsung deh minta resepnya dan di coba. Gak tau namanya dimasak apa yg jelas rasanya top markotop..
-
-
-
-
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
iseng2 bikin sih ini daripada jajan diluar kan yah...Dan ini #pertamaperdana nulis resep di cookpad 😊 dan masih kata jauh bgt dari yang namanya pinter masak😁
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Dimakan bersama nasi hangat atau biasanya juga saya cemil tanpa nasi. Kalau ibu-ibu suka yang mana? Dua-duanya juga oke ya, bu 😁 kalau saya takut kebablasan nasinyaaa. Bumbunya lebih enak diulek menurut saya tapi kali ini karena mau menghemat waktu bumbunya saya masukkan blender saja. Sekejap, taraaa halussss bu.
-
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Mau km di pedesin, di sop, di kentaki, di gimanain juga aku tetap love you forever❤️#olahancekerayam#kulaetamcocok#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14866213
Komentar