Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 3 Lair
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 batangsereh
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 buahtomat
  8. Bumbu halus:
  9. 5 siungbawang putih
  10. 1 cmjahe
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. 1 sdtlada bubuk
  13. 3 sdtgaram
  14. 2 sdtkaldu bubuk
  15. Bahan Pelengkap:
  16. Soun
  17. Taoge
  18. Seledri
  19. Sambal
  20. Bawang Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging dan cuci bersih. Kemudian rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran pada daging. Setelah itu tiriskan dan rebus dg 3 L air. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ke dalam rebusan daging.

  2. 2

    Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Tambahkan tomat jika sudah hampir matang. Kemudian sajikan dengan bahan pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Palestin
Palestin @palestin
pada
Jakarta
Mudah-mudahan bisa mewujudkan mimpi punya warteg yg menyediakan menu masakan rumahan dan setiap hari berbeda menunya 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa