Soto Daging Sapi

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 500 grdaging sapi
  2. Daun jeruk
  3. Daun salam
  4. Sereh (geprek)
  5. Jahe (geprek)
  6. Lengkuas (geprek)
  7. Daun bawang (iris)
  8. Air
  9. Minyak goreng untuk menumis
  10. Garam
  11. Kaldu sapi
  12. Gula pasir
  13. Bumbu halus
  14. 5 siungbawang putih
  15. 7 siungbawang merah
  16. 1 sdtmerica
  17. 1 ruaskunyit
  18. Sayuran (Rebus)
  19. Soun
  20. Kecambah
  21. Kol
  22. Wortel
  23. Bahan pelengkap
  24. Bawang goreng
  25. Jeruk nipis
  26. Kecap
  27. Sambal

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih daging lalu rebus hingga matang, buang airnya cuci bersih lagi kemudian sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, salam, sereh, lengkuas, jahe

  3. 3

    Masukan air dan daging rebus hingga mendidih, lalu masukan garam, kaldu bubuk sapi/kaldu jamur, gula pasir dan irisan daun bawang. Koreksi rasa
    Sajikan dalam mangkuk, tata dengan nasi dan sayur pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Kecil
Dapur Kecil @dapurkecil_bunda
pada

Komentar

Resep Serupa