Soto ayam Solo
Source : Evi Nurhayati (Dapoer Syaca)
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih, kemudian rebus hingga mendidih dan sisihkan, setelah itu haluskan semua bumbu halus kemudian tumis hingga harum
- 2
Masak air sebanyak 750 ml hingga mendidih, tambahkan air rebusan ayam 250 ml, masukan bumbu halus, tambahkan lada bubuk, serai, daun salam lengkuas, daun jeruk dan jahe.
- 3
Ambil ayamnya lalu goreng sebentar sj atau hingga berkulit sj. Angkat, stlh dingin suwir2. Sisihkan.
- 4
Setelah mendidih tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, cek rasa bila dirasa sudah cukup masukan daun bawang, seledri dan irisan tomat,
- 5
Rebus tauge sebentar saja, iris kol tipis2 (sy nggak pakai), masukan dalam mangkuk ditambahkan ayam, siram kuah dan sajikan hangat dengan tambahan irisan jeruk nipis, telur rebus atau sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto ayam Solo Soto ayam Solo
Assalamualaikum....bunda cantik, soto itu makanan favorit banget bagi anak gantengku, makanya aku semangat sekali untuk masak makanan yang satu ini, ditambah lagi ada tantangan untuk recook soto. Naah kali ini aku recook resep soto dari mbak putri (dapur Reuna). Makasih ya mbak resep dan ilmunyaSumber : Putri (dapur Reuna)#LihaiRecook8_Solo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#Tmlo_TimKomunitasCookpad_Solo
-
Soto ayam solo Soto ayam solo
Nyobain soto khas solo, ternyata berbeda di bumbu halusnya pakai bawang putih yang digoreng dulu jadi lebih wangi. Disini aku pakai mie kuning bukan soun karena pengen nyoba aja. Suami bilang lebig enak malah, hihihi. AlhamdulillahSumber : Diyan Ummu Iskhoyas @cook_15432025#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#Clover#CloverCookingLovers#SemarakClover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_UmmuIskhoyas#GenkPeDa_UmmuIskhoyas#ArisanRecook_UmmuIskhoyas#GenkPeDa_Eksis#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek41
-
Soto Ayam Solo Soto Ayam Solo
Kalau lagi pengen makan yg berkuah nyegerin tapi tetep gurih, pilihannya ya Soto, apalagi adek lebih suka yg berkuah kalo makan.Nah kali ini nyobain Soto ayam Solo yg gak bersantan, lebih light tapi tetep gurih dan wangi 😋Sumber resep : @syahna_caesarDgn sedikit tambahan dan penyesuaian dari saya#Semangcook_UjungUjungNyangSolo#GenerasiAprontis week 5#masakbarengsikecil#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye23
-
-
Soto ayam solo Soto ayam solo
14'05'2020Bismillaah,,, Lebaran tahun ini sangat berbeda dengan tahun2 sebelumnya,,, walaupu begitu harus tetap semangat dan ceria,,, senantiasa bersyukur karena masih bisa berkomunikasi dengan sanak saudara yang jauh di sana,,, kalau mengingat kampung pastinya banyak sekali kuliner daerah yang ingin di nikmati saat berlibur salah satu nya soto ini,,, ibu mertua kaĺau masak soto itu enaak banget, rasanya ringan dan bikin kangen,,, akhirnya bikin sendiri dirumah untuk sajian bersama keluarga,,, Alhamdulillaah nikmat dan segar untuk berbuka puasa,,,Source Agustina Sundari,,, Dengan penyesuaianhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2406192-7-soto-ayam-kampung-versi-soto-solo?invite_token=4udcZBWUnU7XVcMwt2ydGFZy&shared_at=1589446663#PejuangGoldenApron2#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#GoDaRamadhan_emakkreatifbanget #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia#CookpadCommunity_Bekasi
-
Soto ayam khas solo Soto ayam khas solo
Kangen masakan kampungku di Kalimantan gak ada yg jual . Haha yuk intip resepnya . Dijamin disweger
-
Soto Ayam Solo Bening Soto Ayam Solo Bening
Pingin soto yang bening seger ga bnyak minyak dan ga pakai kunyitAkhirnya masak sotoayam solo Menu ke 33 dalam perjuanganku menjadi pejuang celemek emas#PejuangGoldenApron3#Soto#SotoAyamSolo
-
-
-
Soto Ayam Bening Solo Soto Ayam Bening Solo
Menikah dengan orang Solo harus bisa masak Soto bening, buat tombo kangen suami sama kampung halamannya 😊💝
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar