Bihun goreng sosis ala Mom's Aorie Kitchen

Ira
Ira @iraprana

Bihun goreng sosis ala Mom's Aorie Kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 1 bungkusbihun jagung
  2. 2 bhwortel
  3. 6 lembardaun kol
  4. 2 tangkaidaun bawang
  5. 3 butirtelur
  6. 3 buahsosis
  7. 1 potongayam
  8. 1 buahtomat
  9. Bumbu
  10. 5 siungbawah putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 1/2 sendok tehlada bubuk
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyakecap manis
  15. secukupnyaKecap asin
  16. secukupnyaEbi
  17. secukupnyaGula pasir
  18. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rebus bihun jagung sampai lunak, sisihkan

  2. 2

    Orak arik telur, setelah matang sisihkan

  3. 3

    Goreng ayam, lalu suwir2, sisihkan

  4. 4

    Iris sayuran sesuai selera

  5. 5

    Cincang bawang putih dan ebi sampai halus

  6. 6

    Iris sosis sesuai selera

  7. 7

    Iris bawang merah, Goreng sampai berwarna keemasan, sisihkan

  8. 8

    Tumis bumbu bawang merah dan ebi, lalu masukan sayuran. Aduk2 sampai agak layu.

  9. 9

    Tambahkan suwiran ayam, sosis dan telur. Aduk sampai merata

  10. 10

    Tambahan garam, gula pasir, lada bubuk, kecap manis, kecap asin, penyedap rasa jika suka. Aduk sampai merata

  11. 11

    Masukkan bihun yg telah ditiriskan tadi. Aduk sampai merata

  12. 12

    Setelah matang, angkat dan siap disajikan

  13. 13

    Taburkan bawang goreng di atasnya. Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ira
Ira @iraprana
pada

Komentar

Resep Serupa