Gurame Kecap Lada Hitam

Name: Gurame Kecap Lada Hitam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor Ikan Gurame; Minyak Goreng Secukupnya (Untuk Menggoreng); 2 Siung Bawang Putih (Dicincang halus); 1/2 Siung Bawang Bombay (Iris Kasar); 3 Sdm Minyak Goreng (Untuk Menumis); 1 Gelas Air Putih; Bumbu Pelengkap ::; 1 Sdm Saos Tiram; 2 Sdm Kecap Manis; 1 Sdm Saos Tomat; 1 sdt Lada Hitam (Opsional); Secukupnya Kecap Asin; Secukupnya Kaldu Bubuk; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula Pasir; Larutan Pengental ::; 1 sdm Tepung Maizena; 1/4 Gelas Air Putih

Nia Syifa @niasyifa

Surabaya - Jawa Timur

#mingguke46
#GA_TheNextLevel
#PekanPosbarProtein
#dapurmungilbundaniasyifa
.
.
Assalamualaikum
Punya ikan gurame bingung mau dimasak apa.. ehh alhamdulillahnya asal masak aja dah yg penting enak..Hahaa..👍😂 Alhamdulillah semua suka dan bilang enak..MasyaAllah Tabarakallah...💕💕💕

Lebih banyak

Gurame Kecap Lada Hitam

Bagikan Cooksnap pertama

21 orang berencana membuat resep ini

Nia Syifa @niasyifa

Surabaya - Jawa Timur

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

25 menit

2 porsi

1 EkorIkan Gurame
Minyak Goreng Secukupnya (Untuk Menggoreng)
2 SiungBawang Putih (Dicincang halus)
1/2 SiungBawang Bombay (Iris Kasar)
3 SdmMinyak Goreng (Untuk Menumis)
1 GelasAir Putih
Bumbu Pelengkap ::
1 SdmSaos Tiram
2 SdmKecap Manis
1 SdmSaos Tomat
1 sdtLada Hitam (Opsional)
SecukupnyaKecap Asin
SecukupnyaKaldu Bubuk
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula Pasir
Larutan Pengental ::
1 sdmTepung Maizena
1/4 GelasAir Putih

Cara Membuat

25 menit

1

Siapkan ikan gurame dan potong sesuai selera, cuci bersih. Kucuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam, sisihkan.
2

Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng ikan gurame hingga kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
3

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan semua bumbu pelengkap, aduk rata.
4

Masukkan air putih, aduk rata kembali masak hingga setengah mendidih. Kemudian masukkan ikan gurame goreng, aduk rata,tuang secukupnya larutan pengental dan aduk rata kembali, masak hingga kuah mendidih dan matang.
5

Gurame Kecap Lada hitam ala bunda siap disajikan.

Yulita Utami dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nia Syifa @niasyifa

pada 18 April 2021 07.57

Surabaya - Jawa Timur

IG : @syifa.niaFB : Nia Syifa"Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri..sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada mereka dan keluarga tercinta pastinya..dan semoga didalam resep-resep ini bisa menjadi bermanfaat, kita samasama belajar dan berlatih memasak, semoga bisa menjadi inspirasi dalam membuat menu untuk keluarga tercinta..😀😊☺ ""Happy Cooking" 🍳🍴🍛🍲🍝🍺🍸🍹🍨

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Gurame Lada Hitam Gurame Lada Hitam

Masih ada sisa gurame goreng semalem , di recook jadi menu lain aja biar nggak mubadzir 😁

Ibu Biasa
Gurame Lada Hitam Gurame Lada Hitam

Krn lagi terang bulan gini air laut pasang, dipasar susah kalo mau beli ikan laut jadinya. Pada kosong, karena nelayan ga nglaut katanya. 😓 Jadi beli yg ada aja deh makan ikan tawar dulu sementara.

Papulex
Gurame Lada Hitam Gurame Lada Hitam

Gurame adalah ikan favorit penduduk di rumah saya. Biasanya, saya olah sebatas digoreng aja. Kali ini, saya pakein saus lada hitam. Biar beda dikit. Saosnya boleh beli jadi. Cari praktis. Hehehe.. Tapi ya teteup dibumbuin bebawangan cecabean dan tetomatan, biar rame, kayak lomba 17an. Hahaha#GenerasiAprontis#Cocomtangpost_IkanSegar23#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Tangerang

indah lestari
Gurame Lada Hitam Gurame Lada Hitam

Key
Gurame Lada Hitam Gurame Lada Hitam

Setyadji
Gurame saus lada hitam Gurame saus lada hitam

Gurame tuh emg mau di masak apa aja enak ya bunda 🥰 cus langsung ke resep yuk#PejuangGoldenApron3

Riska Andra
Gurame lada hitam Gurame lada hitam

Nunu Nurhayati
Gurame Goreng Tepung Saus Lada Hitam Gurame Goreng Tepung Saus Lada Hitam

Lama ga masak ikan Gurame pas belanja di pasar Tebet Barat di tempat ikan ada gurame. Langsung sy beli trus minta sekaligus dibersihkan dan di fillet buat dimasak.#guramegorengtepung#sausladahitam#cookpadindonesia

Ferris Kitchen 🍛
Gurame kuah lada hitam Gurame kuah lada hitam

Niken Purwa
Gurame Saus Hitam Gurame Saus Hitam

Resep ke-17 minggu ke-16 #PejuangGoldenApron2 masih dengan olahan ikan gurame

DapoerVe
Gurame Kacang Hitam Gurame Kacang Hitam

Gurame gak cuma bisa digoreng kering atau dibakar. Coba masak dgn kacang hitam

Ria Wiriadi
Gurame kukus lada hitam Gurame kukus lada hitam

Bongkar-bongkar kulkas ternyata nemu gurame beku sisa seporsi, bahan-bahan pendukung juga sepi.Alhasil bikinlah gurame kukus ini no oil, dan pastinya healthy ya.#PejuangGoldenApronBatik

Dapur rifa

Rekomendasi Resep Lainnya