Sosis Bakar Favorit

Yenni Wulandari
Yenni Wulandari @ummi_yens
Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia

Bikin ini klo anak2 lagi malas makan nasi,kadang bikin untuk brunch di weekend.Karena weekend waktunya libur masak dong.Anak2 pada doyan, tapi papanya paling makan sepotong sosis sudah menyerah,katanya lidahnya kurang cocok😂

Sosis Bakar Favorit

8 orang berencana membuat resep ini

Bikin ini klo anak2 lagi malas makan nasi,kadang bikin untuk brunch di weekend.Karena weekend waktunya libur masak dong.Anak2 pada doyan, tapi papanya paling makan sepotong sosis sudah menyerah,katanya lidahnya kurang cocok😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. sosis bakar :
  2. 4 buahsosis ukuran besar(saya sering pake kanzler)di kerat2
  3. 2 sdmsaos barbeque del monte
  4. 1 sdmmargarin yang sudah dicairkan
  5. 1 siungbawang putih cincang halus
  6. Potato Wedges :
  7. 4 buahkentang,cuci dan sikat sampai benar2 bersih (ga dikupas)
  8. 2 sdmTepung bumbu
  9. 1 sdtbawang putih bubuk
  10. 1 sdtpaprika bubuk
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 50 mlsusu cair fullcream
  13. secukupnyaOregano bubuk
  14. Scrambled egg :
  15. 3 butirtelur kocok
  16. 50 mlsusu cair fullcream
  17. 1 sdmkeju cheddar parut
  18. secukupnyaGaram Merica dan kaldu jamur
  19. secukupnyaWortel rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur saus barbeque, bawang putih cincang dan margarin.Lalu masukkan sosis, masukkan bumbunya ke bagian yang sudah di kerat2.Simpan minimal 1 jam di kulkasjam.Setelah 1 jam,panaskan grill pan dan bakar sambil dioles bumbu.Bolak balik sampai matang

  2. 2

    Potong2 kentang yang sudah di bersihkan.Campurkan semua bumbu2 untuk potato wedges,lalu masukkan potongan kentang.Simpan juga di kulkas minimal 1 jam.Setelah 1 jam biarkan sampai suhu ruang,lalu balurkan ke tepung bumbu.Goreng sampai matang

  3. 3

    Campur semua bahan untuk scramble egg.Panaskan margarin dan orak arik telur sampai matang

  4. 4

    Plating sosis,scramble egg dan potato wedges.Tambahkan wortel rebus.Sajikan dengan saos tar tar dan saos sambel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yenni Wulandari
Yenni Wulandari @ummi_yens
pada
Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia
Mother of 2(Chila n Aim),Suka masak memasak tapi malas cuci piring //Love Black n Purple//Love Linkin Park//Perfume n Lipstick Addict ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa