Rica-rica ayam
Gabut di rumah dan ada request suruh masak rica2 dan sop ayam pechok
Rica-rica ayam
Gabut di rumah dan ada request suruh masak rica2 dan sop ayam pechok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam dulu lalu marinasi ayam dengan garam dan merica selama 15 menit
- 2
Siap kan semua bahan. Bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai kriting, cabai rawit, daun salam, daun jeruk, tomat
- 3
Blender atau uleg kasar (bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai rawit, cabai kriting)
- 4
Setelah ayam di marinasi selama 15 menit. Lalu digoreng ayam nya
- 5
Panas kan minyak lalu tumis bumbu yg udah di halus kan selama kurang lebih 5 menit (sampai harum)
- 6
Lalu masukkan ayam nya yg udh di goreng, aduk sampai merata dan diam kan selama 5 menit supaya meresap.
- 7
Tambahkan air kaldu / air biasa 100ml. Kemudian masukan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk sampai rata
- 8
Lalu tambahkan garam, Royco, motto, merica. Aduk sampai rata. Jangan lupa di tes rasa ya. Bila udah cukup rasa nya diam kan smpai tidak ada air nya.
- 9
Kemudian sajikan lah
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar