Lele Rica Rica

QURROTA A'YUN MASYHUR
QURROTA A'YUN MASYHUR @qurrotaamasyhur

Favorit ! Ini bumbu general banget, Lele bisa di ganti ayam dengan metode yang sama ! Lets get cooking !

Lele Rica Rica

23 orang berencana membuat resep ini

Favorit ! Ini bumbu general banget, Lele bisa di ganti ayam dengan metode yang sama ! Lets get cooking !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 Orang
  1. 500 grLele
  2. 1 cmJahe, Geprek
  3. 7 buahCabe Rawit (Bisa ditambah), Iris halus
  4. 1 batangSereh, Geprek
  5. 2 buahDaun Salam
  6. 1 buahDaun Pandan, diiket
  7. 2 buahDaun Jeruk, batang di buang
  8. SegenggamKemangi
  9. Gula
  10. Garam
  11. Kaldu Jamur
  12. Bumbu Halus
  13. 5 siungBawang Merah
  14. 3 siungBawang Putih
  15. 1 butirKemiri
  16. 6 buahCabe Merah

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Goreng lele setengah mateng

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Panaskan wajan, beri sedikit minyak

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum

  5. 5

    Masukkan Sereh, Daun Jeruk, Daun Salam, Daun Pandan, Jahe, dan rawit aduk bentar

  6. 6

    Tambahkan air, seasoning dengan gula, garam dan kaldu jamur sesuai selera

  7. 7

    Masak hingga air menyusut, matikan api

  8. 8

    Tambahkan kemangi, aduk bentar

  9. 9

    Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
QURROTA A'YUN MASYHUR
QURROTA A'YUN MASYHUR @qurrotaamasyhur
pada
I'm not a professional chef but I'm learning to be a home chef, insyaAllah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa