Nasi Kuning ala Fah Umi Yasmin

wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
Surabaya - Gresik

Seriusan ini lebih nendang rasanya , sedep nampol gurih, nikmat pokoknya.

#CookpadCommunity_Surabaya
#PekanPosbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
6porsi
  1. 600 grberas
  2. 3 lembardaun salam
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 batangsere
  5. 1 sdtgaram
  6. Secukupnyaair rebusan dari kaldu ayam
  7. 1 sdtperasan air jeruk nipis/lemon
  8. Santan kental
  9. 📎 Bumbu Halus
  10. 4 siungbaput
  11. 4 cmkunyit
  12. 2 cmjahe
  13. 1 sdtketumbar
  14. 5 bijimerica butir

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    1. Cara masak menggunakan Rice Cooker
    Cuci beras, masukkan beras serta semua bahan ke dalam Rice Cooker, tekan tombol cook, sampai matang, biarkan warm 1/2jam biar benar2 matang.

  2. 2

    2. Cara masak menggunakan panci kukusan.
    Cuci beras, masukkan beras serta semua bahan ke dalam panci, lalu aron hingga air menyusut.
    Panaskan panci kukusan, masukkan beras yang sudah diaron, masak selama 30menit.

  3. 3

    NOTE : untuk air kaldu tidak saya cantumkan, sebab beras kita beda, karena beras ada 2macam, ada yg suka air biasanya beras lama, ada yg tidak suka air biasanya beras baru, pokoknya ukuran seperti biasanya kita masak.

  4. 4

    Untuk santan fresh, perasnya dari air kaldu ayam yaaa.

  5. 5

    Siap dinikmati bersama lauk pendamping 😍
    Resep ayam kentucky.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
pada
Surabaya - Gresik
👥 Part member of #CookpadCommunity_Surabaya🪪 Coboyers No. Absen 83 ✌🏻🤗🧕🏻 Bunda 3 anak 8y 5y 1y 👧🏻👶🏻👶🏻📝 Akun Cookpad ku sebagai sarana menyimpan resep yang pernah ku buat, supaya tidak lupa ✌️💌 Resep masakanku rata-rata warisan resep dari Almh Ibu 🤍👩🏻‍🍳 Hobi masak tapi tidak suka ngemil, nah lhooo 🤭📸 Hobi foto-foto makanan sebelum di makan 😆✌️🪪 Join Cookpad sejak 2016, tapi ON OFF. Mulai aktif nulis resep dan rajin ikutan segala macam posbar sejak awal 2025.
Lebih banyak

Komentar

Dewi Afrida
Dewi Afrida @DewiAfrida
Kak santan peras dari kaldu ayam maksudnya gimana ? Pas peras santan pake air kaldu ayam bukan air biasa ya ? Klo pake air biasa ga boleh ya kak ?

Resep Serupa