Ayam Bakar Pedas Manis

Diana Nurjanah
Diana Nurjanah @DianaN_17
Cilegon, Banten

Hari ini masak ayam bakar😊🤗

Source: Diah Didi
#cookpadcommunity_Cilegon
#cookpadcommunity_Banten

Ayam Bakar Pedas Manis

51 orang berencana membuat resep ini

Hari ini masak ayam bakar😊🤗

Source: Diah Didi
#cookpadcommunity_Cilegon
#cookpadcommunity_Banten

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam pejantan (sy broiler)
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 batangsereh
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 cmlengkuas, memarkan
  6. 1 sendok tehair asam
  7. Kaldu ayam jika suka dan garam sesuai selera
  8. 1/2 sendok makanGula merah
  9. 500 mlAir kelapa
  10. 500 mlsantan kental
  11. 2-3 sendok makanKecap manis
  12. Bumbu halus :
  13. 8 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 10 buahcabai merah dan cabe rawit sesuai selera
  16. 1/2 sendok tehmerica butiran
  17. 1/2 sendok makanketumbar
  18. 8 butirkemiri
  19. 2 cmkunyit
  20. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, air kelapa, santan dan semua bumbu lain.

  2. 2

    Ungkep dengan api kecil..sambil sesekali di koreksi rasanya hingga santan menyusut. Terakhir masukkan kecap manis sesuai selera, aduk rata.

  3. 3

    Bakar sambil di oles sisa bumbu.
    Sajikan dengan lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Nurjanah
Diana Nurjanah @DianaN_17
pada
Cilegon, Banten
Semenjak ikut cookpad menu sehari-hari jadi lebih bervariasi🥰 .Bisa saling sharing resep, berbagai tips dan ilmu lainnya.Ikut cookpad dr bln September 2020☺️Cookpad merupakan salah satu aplikasi pendukung masak saya 🥰❤️ untuk selalu berkreasi menciptakan menu masakan ataupun camilan yang enak dan simpel.IG : ba_ha_gia_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa