Biehun simple

Name: Biehun simple
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong biehun; 1/2 buah kecil kol; 1 butir telur (gk pake lagi keabisan); segenggam ikan teri; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; 15 buah cabe rawit; 1 1/2 buah kemiri; 2 batang bawang prei; 2 batang seledri; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdt kecap inggris; 1 sdt merica; secukupnya garam; secukupnya minyak

nola indriani @nolaindriani

Pekanbaru - Riau

Rencana awal pengen buat bubur, malah jadinya biehun, maklum lagi labil setiap mau masak bingung mau masak apa, ujung2nya niat masak ini jadinya yang lain, haha
Btw, I love cooking. Yang simple tapi.. Hihi

Lebih banyak

Biehun simple

nola indriani @nolaindriani

Pekanbaru - Riau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

3 potongbiehun
1/2 buahkecil kol
1 butirtelur (gk pake lagi keabisan)
segenggamikan teri
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
3 buahcabe merah
15 buahcabe rawit
1 1/2 buahkemiri
2 batangbawang prei
2 batangseledri
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1 sdtkecap inggris
1 sdtmerica
secukupnyagaram
secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan air, masukkan biehun sampe lembut, tiriskan
2

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri, beri sedikit garam
3

Cuci bersih dan potong-potong kol, bawang prei, seledri, dan cabe rawit
4

Panaskan minyak, goreng ikan teri smpai agak kecoklatan, sisihkan
5

Tumis bumbu halus, masukkan bahan yg telah di potong, kecap inggris, saos tiram, merica,aduk2 sampai wangi, kemudian masukkan ikan teri, dan biehun aduk sampe bumbu rata dan meresap ke dalam mie
6

Koreksi rasa, angkat, lebih nikmat disantap selagi hangat, apalagi dengan tambahan telur dadar, top markotop dah