Tongseng Ayam Santan

Marselina Siagian
Marselina Siagian @MarselinaSiagian1
Bontang, Kalimantan Timur

Ada stok dada ayam, pas banget karena mau makan ayam berkuah santan. Bisa ditambah potongan kol, kentang, tomat, cabai utuh, dll. Aku bikin sesuai request dan stok bahan masakan saja.
Yuk, cobain!

#PejuangGoldenApron3 #TongsengAyam #TongsengAyamSantan #Minggu48GoldenApron3

Tongseng Ayam Santan

17 orang berencana membuat resep ini

Ada stok dada ayam, pas banget karena mau makan ayam berkuah santan. Bisa ditambah potongan kol, kentang, tomat, cabai utuh, dll. Aku bikin sesuai request dan stok bahan masakan saja.
Yuk, cobain!

#PejuangGoldenApron3 #TongsengAyam #TongsengAyamSantan #Minggu48GoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 700 gdaging ayam
  2. 7 sdmsantan kental
  3. Secukupnyaair
  4. 2-3 buahtomat
  5. 2 batangserai kecil, geprek
  6. Secukupnyakecap manis
  7. Secukupnyamerica bubuk, garam dan vetsin
  8. Bumbu halus:
  9. 5 buahbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri sangrai
  12. 4 buahcabai
  13. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan serai hingga harum.

  2. 2

    Masukkan ayam. Masak sembari diaduk hingga ayam memutih.

  3. 3

    Tambahkan santan, air, kecap, merica bubuk, garam dan penyedap rasa.
    Bisa tambahkan potongan kentang, kol, cabai utuh, atau potongan tomat.

  4. 4

    Masak hingga empuk dan matang. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marselina Siagian
Marselina Siagian @MarselinaSiagian1
pada
Bontang, Kalimantan Timur
Ibu yang terus belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa