Pesmol Ikan kembung

Epriyani Amuy
Epriyani Amuy @epriyani

Pesmol Ikan kembung

31 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 5 ekorikan kembung
  2. Jeruk nipis
  3. Garam
  4. Kaldu bubuk
  5. 20 siungBawang merah
  6. 6 siungBawang putih
  7. 10 batangcabe hijau
  8. 3 butirkemiri
  9. 3 ruaskunyit
  10. 1 ruaslaos
  11. 2 ruasjahe
  12. 1 batangserai
  13. 1daun salam
  14. 2daun jeruk
  15. 1 buahcabe keriting
  16. 1 buahwortel
  17. 1 batangdaun bawang
  18. 30 mlsantan kara
  19. 1 sdtketumbar halus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam lalu goreng sampai kekuningan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, laos dan kunyit serta cabe keriting

  3. 3

    Tumis bumbu halus lalu ditambahkan serai, daun salam, daun jeruk, cabe rawit hijau dan merah,irisan wortel dan daun bawang

  4. 4

    Tambahkan sedikit air dan santan agar tidak gosong

  5. 5

    Selanjutnya beri garam dan kaldu bubuk sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Epriyani Amuy
Epriyani Amuy @epriyani
pada

Komentar

Resep Serupa