Potong dadu fillet ayam yg sudah di cuci. Masukan ke dalam wadah.

Tambahkan bahan marinasi. Aduk rata. Tutup wadah, masukan ke dalam kulkas 15menit.

Buat adonan kering di dalam wadah. Masukan ayam yg sudah di marinasi. Tutup wadah, shake wadah tersebut hingga daging terbalut oleh tepung (cara mudah aku alias cara males wkwk)

Siapkan wajan, tambahkan minyak. Tunggu hingga minyak panas. Goreng semua ayam hingga kecoklatan.

Siapkan wajan, masukan minyak sedikit. Tumis bawang bombay dan duo bawang hingga harum.

Tambahkan bahan saus. Aduk rata.

Koreksi rasa pakai bumbu pelengkap sampai mendidih.

Masukan ayam tadi, aduk rata

Tabur daun bawang. Siap di hidangkan