Dulu awal2 penasaran, katanya GK semua orang BS bikin tape ketan, ,dan sy sendiri merasa tertantang bunda, dan Alhamdulillah sekarang jd jalan untuk mencari rezeki🤲🤲,

Ga usah jauh-jauh ke Kuningan.. Bisa bikin sendiri. Dan perlu diingat semua proses pembuatan tape harus higienis, klu gak bisa gagal.

Bismillahirrahmanirrahim post pertama untuk tugas Clover 🙏Alhamdulillah bisa ikut bergabung dengan Clover untuk menambah wawasan baking dan cookingku yang masih jauh dibawah ini 🥺Bulan ini waktunya BeRes (Bedah resep) dan tema beres kali ini ada tape ketan 😮 seumur" aku gak pernah buat tape kalo makan sering 😂😂Dulu Almh ibu sering buat tape singkong dan tape ketan, kalo untuk tape ketan biasanya ibu buat untuk bahan madumongsoAkhirnya telvon bude yanh di sedati minta resep dan langkah-langkah nya untuk buat tape ketanAlhamdulillah berhasil, untuk rasa karena aku gak pakai tambahan gula jadi ada rasa manis dan asamnya tapi tetap enak kok 🤭#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo

Ada ragi tape sisa mertua buat tape singkong. Coba-coba buat tape ketan dan berhasil!

Assalamualaikum.. Untuk resep yg keempat dari saya, masih dalam rangka mengumpulkan tugas dari mbak Diarti 😁 saya membuat Tape Ketan Daun Jambu untuk setoran PR Online class Cookpad bersama Ibu Isnawati & Ibu Nuning Putri ( terima kasih banyak ya bu untuk semua Ilmunya 🙏😊 )Resep asli dari Maccby Kitchen ini ada sedikit modifikasi dari saya ya 😊Semoga kita dan keluarga semua selalu dalam lindungan Allah dan diberikan kesehatan. Aamiin.Tetap semangat dan selalu menjaga kesehatan ya 🙏😘.Source : Maccby Kitchen#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Tangerang#DirumahAja

Assalamualaikum,wr.wb,,,,Sobat Cookpaders,,,,,Bulan ini #BeresClover (bedah resep) membuat "Tape Beras Ketan"Bahan utama pembuatan Tape yaitu bahan-bahan yang mengandung karbohidrat,Bahan utama yang biasa dipakai ada dua yaitu dari Ubi Kayu(singkong)dan Beras KetanPembuatan Tape Beras Ketan ada dua teknik yaitu Beras Ketan yang dimasak dengan air(teknik Aron) dan disiram dengan air mendidih(tanpa Aron),kemudian dikukus,peragian dan terakhir Fermentasi dalam wadah tertutup tanpa terkena udara dan paparan sinar matahariSpesial dari dapur saya,pembuatan Tape Beras Ketan ini dengan teknik yang pertama yaitu Beras Ketan yang dimasak dengan air(teknik Aron)Dengan pertimbangan lebih efisien waktu,lebih praktis prosesnya dan hemat pemakaian peralatan dapurAlhamdulillah,,,,hasilnya tape beraroma harum,tekstur tape beras ketan yang bagus(tidak lembek banget dan tidak ngeletis) bercita rasa asam yang pas,manis dan tidak menyengat baunyaIni resep kreasi olahan Tape Ketan Pandan Wedang Ronde Tape Ketanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14870161-wedang-ronde-tape-beras-ketan?invite_token=cvLdVNXvgew1JdpGR54RNLEh&shared_at=1619153176#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#Clovercookinglover#Cookingwithheartheatingwithlove#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura

Bismillah,menakhlukan bedah resep clover edisi april 2021 yaitu tape ketan.Mitos atau fakta kalau tape ketan enaknya dibuat sama ibu2 yang udah menopause😄 kalo menurut saya itu hanya mitos.yang penting peralatan bersih dan bahan berkualitas insya Alloh berhasil😃Yang penting jangan dibuka selama proses fermentasi dan simpan ditempat yang sejuk#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_jakarta#GA_TheNextLevelSource:iffah foddies

Bismillah, ikutan semarak meski hanya sekedar ngisi "daftar hadir" biar gak bolos aja☺️...awalnya mau bikin ini itu ini itu ini itu, tapi tugas negara memanggil-manggil jadinya, baru sempat buat ini, banyak olahan tape ketan ini, misal wedang tape ketan, es tape ketan, donat tape ketan dan lain-lain, saya buat ini yang simple tetap pakai resepnya bu iin soegie, enak, sukaaaa banget dicemilin sendiri, hihi 😁😁😁..#IjoRoyoRoyo#Semarak_IjoRoyoRoyo#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta.

Beres clover bulan ini membuat olahan tape ketan. Seumur-umur saya g pernah bikin ini tape dan saya juga memang kurang suka sama tape ketan, kl sama tape singkong jangan ditanya lagi itu fav saya banget 🤣 nah karena tertantang juga buat bisa bikin akhirnya saya eksekusi resep dari mami. Akhirnya saya bisa bikin tape juga 😍#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3

Paling suka makan segala jenis tape tapi kadang suka ada waktu lebaran ja. Liat postingan dari "@ Haryanti andrie" tape ketan pandan...jadi pengen coba, kebetulan punya ragi di kulkas... Alhamdulillah berhasil manis bgt tape nya#cookpafCommunity_Bandung

Sewaktu ada tantangan Cirebon, sy langsung kepikiran buat tape. Kalau empal gentong, tahu gejrot, dll udah biasa sih menurut sy. Namun kali ini sekaligus nostalgia. Dulu pernah dibawa in suami oleh-oleh dari Cirebon , salah satunya tape ketan daun jambu. Sebetulnya hampir sama seperti tape pada umumnya, hanya saja yang membuat unik adalah bentuk tape nya mini2, dan di bungkus daun jambu.Karena di depan rumah ada pohon jambu biji, yauda bikin tape ketan daun jambu aja 😁.Tapi sy lupa bentuk lipatannya waktu itu. Jadi ini melipatnya versi sy sendiri ya... entah bener apa ga... kalau salah, mohon maaf dan dimaklumi. 😅🙏🏻🙏🏻....#PekanInspirasi#Pekan_Cirebon#SiapRamadan#cookpadcommunity_bogor#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Dari dulu suka banget sama tape ketan, apalagi kalau dibikin wedang.. karna jarang banget yang jual tape ketan disini, jadi hari ini mau buat tape ketan pandan, selamat mencoba bu ibu 😚#mommyzoeycookingwithlove