Karamel bolu anti ribet dan anti gagal

Geg Istha
Geg Istha @gegistha
Bali, Indonesia

Berhubung misua nagih mau karamel yasudah aku buatin,, gambarnya memang jelek tp asli km bs buat dan gampang bangetttt... 👍

Karamel bolu anti ribet dan anti gagal

11 orang berencana membuat resep ini

Berhubung misua nagih mau karamel yasudah aku buatin,, gambarnya memang jelek tp asli km bs buat dan gampang bangetttt... 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menitan
25 potong
  1. 185 grmargarin/butter/mentega (me : margarin)
  2. 5 btrtelur utuh uk. Sedang
  3. 185 mlSKM vanila/coklat (me: vanila)
  4. Ayak :
  5. 150 grtepung tapioka
  6. 150 grtepung terigu pro sedang
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. 1/2 sdtBP (baking powder)
  9. Buat karamelnya :
  10. 500 mlair panas mendidih
  11. 500 grgula pasir (boleh dkurangi jika mau tdk terlalu manis, tp karamel memang manis)

Cara Membuat

1 jam 30 menitan
  1. 1

    Buat bahan karamelnya dan siapkan air panas mendidih
    Masukan gula ke panci di atas kompor dgn api kecil ya,, sampe semua meleleh dan jangan sampai gosong inget di aduk” dan pakai sutil kayu,, jika sdh meleleh semua lalu masukan sedikit” air panas ya,, sedikit” aja, krn nyiprat” tuh karamelnya.. udah kecampur semua? Dinginkan

  2. 2

    Lelehin margarin di atas kompor dgn api kecil, jika udh 50-70% cair, matikan kompor aduk” sampai cair semua dan dinginkan

  3. 3

    Ayak bahan ayak semua
    Lalu kocok telur + skm pke wisk kocok biasa aja jgn ampe ngembang,, trus sambil masukan bahan ayak(tepung dkk) sedikit” di mix dgn margarin sedikit” sampai abis semua, aduk rata..

    Ingat panaskan oven tangkring dgn api sedang cenderung kecil

  4. 4

    Jika sdh rata campurannya lalu masukan air karamel yg sdh dingin, inget sedikit” aja dl sampe habis dan merata tercampur,,

    Adonan memang cenderung cair, its okay

  5. 5

    Lalu siapkan cetakan yg sdh di olesi margarin dan ditaburi tepung tipis, tuang adonan dan masukan ke oven yg sdh panas dgn api sedang cenderung kecil, oven selama 50menit,

  6. 6

    Jika sdh 50menit inget di tes tusuk dl lalu angkat dan dinginkan dan keluarkan dr loyang,, taraaaa bolu karamel siap dpotong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Geg Istha
Geg Istha @gegistha
pada
Bali, Indonesia

Komentar

Resep Serupa