Bolu Ketan Hitam Keju

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
Jawa Timur, Indonesia

Bikin bolu ketan hitam yg lumer dan moist, dijamin sekejap abis, enak banget sich😄
Source : Fitri sasmaya
#CookpadIndonesia
#DirumahAja
#MasakAsyik
#AnekaCake
#AnekaBoluKukus
#BoluKetanHitamKukus
#BoluKeju

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 btrtelur
  2. 50 grtepung pro sedang
  3. 35 grtepung ketan hitam
  4. 95 grgula pasir butir halus
  5. 15 grsusu bubuk
  6. 50 mlsantan
  7. 35 mlminyak
  8. 1/2sft vanili bubuk
  9. 1/2 sdtsp

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, oles loyang uk 20x20 dg mentega dan lapisi dg kertas roti, samping tdk usah di oles, panaskan kukusan lapisi dg serbet tutupnya.

  2. 2

    Mikser telur, gula dan sp hingga putih mengembang dan kental, turunkan speed masukkan tepung, susu, vanili dan tepung ketan, aduk merata

  3. 3

    Masukkan santan dan minyak aduk merata matikan mikser, aduk balik dg spatula pastikan tdk ada yg mengendap, tuang pada loyang, hentakkan.

  4. 4

    Masukkan pada kukusan, masak selama 30 mbt, tes tusuk, jika sdh matang angkat, tunggu dingin baru pisahkan dari loyang.

  5. 5

    Bagi dua kue dan oles dg buttercream, tumpuk dg kue ke dua beri buttercream dan keju parut, potong2 sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
pada
Jawa Timur, Indonesia
ig. @Malika02782 , tiktok farida sultanID. 14042809Sebagai ibu dari dua orang anak usia sekolah, sangat penting menjaga asupan nutrisinya, bergabung dg cookpad untuk belajar dan mengenal berbagai macam olahan makanan sehat dan eksplore kuliner dari berbagai macam daerah serta negara lain untuk menambah wawasan juga koleksi aneka resep. Belajar dan belajar terus😍, terimakasih sudah merecook resep saya dan bersama kita belajar lebih banyak lagi tentang cooking n baking terimakasih Cookpad sudah menjadi wadah untuk belajar⚘⚘⚘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa