Hampers Pempek
Assalamualaikum.. mommies
Udh siap baju lebaran dan kukis2nya?? Alhamdulilah mimi ga rempong2.. krn masi prihatin dgn kondisi kesehatan di seluruh dunia, jd mimi dan keluarga anteng aja di rumah. Ga bebikinan kukis2 dulu, gosah beli baju baru krn ga kemana mana hehe.. Lebaran irit.
Saat kondisi silaturahim ga memungkinkan, mimi mau kasi ide hantaran sanak saudara yg ga bisa mudik. Sesuai tema dr #Goda_Paders bareng @Komunitaspaders yg udh masuk pekan ke 3, dengan tema Hantaran Lebaran.
Kepikiran donk bikin hantaran makanan kesukaan yaitu Pempek. Tapi hantaran jenis ini ga bisa kirim jauh ya moms..bisa buat oleh2 saudara yg deket2 aja..bisa sii pake ekspedisi yg sehari nyampe. Tapi klo buat sodara mah hantaran pempek ikan apa udang gitu yg beneran yakk,, tp berhubung ini mah dr kita untuk kita ya sesuai selera kita2 bikin yg irit aja krn ga punya stok ikan atau udang😂.
Keidean bikin ini karena sering liat status temen aja. Dan udh mentok ide karna udh last minute bgt. Mau bolos jg eman ya..2tema lagi, sp tau rejeki dpt THR.
Yukk moms cekidot..
#Parsel_week3
#Parsel_mimi
#Goda_Parsel
#GoyangDapurRamadhan
#GA_TheNextLevel
Hampers Pempek
Assalamualaikum.. mommies
Udh siap baju lebaran dan kukis2nya?? Alhamdulilah mimi ga rempong2.. krn masi prihatin dgn kondisi kesehatan di seluruh dunia, jd mimi dan keluarga anteng aja di rumah. Ga bebikinan kukis2 dulu, gosah beli baju baru krn ga kemana mana hehe.. Lebaran irit.
Saat kondisi silaturahim ga memungkinkan, mimi mau kasi ide hantaran sanak saudara yg ga bisa mudik. Sesuai tema dr #Goda_Paders bareng @Komunitaspaders yg udh masuk pekan ke 3, dengan tema Hantaran Lebaran.
Kepikiran donk bikin hantaran makanan kesukaan yaitu Pempek. Tapi hantaran jenis ini ga bisa kirim jauh ya moms..bisa buat oleh2 saudara yg deket2 aja..bisa sii pake ekspedisi yg sehari nyampe. Tapi klo buat sodara mah hantaran pempek ikan apa udang gitu yg beneran yakk,, tp berhubung ini mah dr kita untuk kita ya sesuai selera kita2 bikin yg irit aja krn ga punya stok ikan atau udang😂.
Keidean bikin ini karena sering liat status temen aja. Dan udh mentok ide karna udh last minute bgt. Mau bolos jg eman ya..2tema lagi, sp tau rejeki dpt THR.
Yukk moms cekidot..
#Parsel_week3
#Parsel_mimi
#Goda_Parsel
#GoyangDapurRamadhan
#GA_TheNextLevel
Cara Membuat
- 1
Haluskan rebon, bawang dan sebagian air. Tuang ke wajan, beri sisa air, garam dan terigu. Aduk rata dan panaskan smp menjadi adonan bubur. Dinginkan.
- 2
Setelah cukup hangat, masuk 2 butir telur dan aduk rata. Tambahkan tapioka sedikit2 smp adonan bisa dibentuk. Tapioka bisa kurang bisa lebih. Mimi pakai 500gr tp sekalian untuk baluran.
- 3
Bentuk menjadi pempek lenjer, kapal selam dan bulat.
- 4
Kapal selam,, bentuk adonan seperti mangkok, isi dgn telur kocok dan rapatkan. Langsung masukkan ke air mendidih yg diberi minyak.
- 5
Kuah cuko : rebus gula, air dan asam jawa smp mendidih dan agak mengental. Masukkan garam dan bumbu halus. Matikan api dan dinginkan. Saring dan beri bubuk ebi sangrai.
- 6
Pengemasan sesuai selera dan imajinasi.. maaf mimi ga pinter gini2an🤭.. siap deh di kirim2 ke sodara deket2 aja..
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Hampers Pempek Hampers Pempek
Di Palembang tiada hari tanpa pempek. Jadi untuk moment lebaran biasanya saya kirim hantaran pempek ke orang terdekat. Selain praktis, hampers pempek ini pasti akan diterima dengan senang hati. Karena orang palembang tidak akan pernah bosan makan pempek, apalagi kalau sudah dihidangkan dalam keadaan hangat, baru digoreng ataupun direbus, bersama cocolan cuko... auto comot deh... Tidak bisa berhenti sebelum pempek dalam piring habis... 😁🥰😂#WongKito_DemenBeanteran#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Palembang
-
166. Hampers Pempek 166. Hampers Pempek
Hallo semua 😊😊 Alhamdulillah akhirnya tiba juga di penghujung Ramadhan tahun ini...Seperti tahun2 sebelumnya, setelah sholat Idul Fitri, aku dan bbrapa tetangga saling mengantar makanan untuk sarapan xixixiiiii dan pilihan menuQ hari ini adalah pempek dan tekwan udang resep dari mbak @nursabatiana terimakasih banyak inspirasi menunya mbak 😊😊 sengaja bikin menu yang ringan2 saja di hari pertama lebaran, agar perut tidak kaget kalau langsung makan makanan berat 😁😁 Mumpung masih dalam bulan syawal, sy ucapkan mohon maaf lahir bathin utk teman2 semua 🙏🙏Source : @nursabatiana https://cookpad.wasmer.app/id/r/14984444#PejuangGoldenBatikApron#pempek
-
Hampers pempek aka pempek nasi sisa semalem Hampers pempek aka pempek nasi sisa semalem
Aku suka banyak nasi bersisa di rumah, biasa di kasih tetangga buat ayam atau nasi goreng, kemarin pernah untuk buat cireng, ternyata pempek juga bisa ya.Dengan bahan yang hemat bila diolah kembali dengan baik bisa jadi makanan yang enak pula. Karena penampilannya cakep wah pas banget nih bisa untuk ide hampers lebaran.Walau aku dan keluarga bukan orang palembang, tapi kalau dikasih parcel pempek gak mungkin nolak kan, karena udah pasti enak, ini cukonya aja aku pakai gula batok asli lubuk linggau, baunya khas jadi cukonya berasa banget.Semoga berkenan ya mbk @anggunvila , sehat selalu 🥰.Penasaran, yuk dicoba juga.Sumber : @puteri_jasmine91#GoDa_Paders#GoDaPaders_2022#GoDaRamadhan#GoDaInRamSay_3#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#GAHampersLebaranKu#Semarak_GAHampersLebaranku#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek12
-
Pempek Pempek
Pempek adalah makanan favorit di rumah. Dari kecil sy sdh disuguhi sm makanan yg satu ini, dan itu menular sm anak sy si Adlan. Si bocil suka bgt dgn yg namanya pempek dan tentunya sy musti punya stok pempek di kulkas. Saya sudah cukup sering bikin pempek mulai dari yg alot, asin bgt, lembek, ngga enak dimakan sampai yg memuaskan alias enak bgt he he. Dari pempek yg pake campuran terigu, ngga pake ikan (pempek dos) sampe pake ikan kembung dan ikan cucut pun pernah sy coba bikin. Utk resep kali ini sy pake ikan tenggiri ya yg rasanya paling enak dan gurih kl menurut sy. Selamat mencoba.Source : Xander kitchen
-
Pempek Pempek
Kesukaan bocah & papanya nih ... Bbrp kali coba2 resep, kyknya udh cocok sama resep yg skrg..Ikan tenggiri yg saya beli 1 kg, kl udh diambil dagingnya aja tinggal 600 gr.. krn itu resepnya menggunakan 600 gr fillet ikan ya.. tulang & kepala ikan jgn dibuang, digunakan untuk kaldu ikan.
-
Pempek Pempek
Saya kira buat pempek ini ribet, ternyata mudah aja dari bumbu sampai pembuatannya. ada beberapa resep yg saya lihat tidak memperbolehkan diuleni dengan tangan, tp kalau saya lihat youtube hampir semua pembuatan pempek di tempat asalnya diuleni dengan tangan. inspirasi pempek ini saya dapat dari chanel youtobe Eddy Siswanto
-
Pempek Pempek
Pempek atau empek - empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Pempek juga sering disebut-sebut sebagai makanan khas Palembang. Nah karna aku gapunya ikan, dan adanya udang rebon yauda deh gpp yuk cus kita eksekusi. Penasaran? Cus keresep! Dijamin nagihhh!😛#Cookpad_id#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#AngetAngetKuku
-
Pempek Pempek
Minggu lalu di supermarket ada ikan tenggiri segar ukuran sedang. Biasanya kalau di pasar tradisionl ukurannya jumbo. Susah juga nemuin ikan tenggiri di sini. Jadinya selagi ada ikan tenggirinya, dibeli dulu aja. Mau masak aja bisa dipikirin nanti *biasanya kebalik ya bu...Perdana nyoba bikin pempek. Not bad lah ya.Yang penting udah bisa bikin pempek kapal selam dengan isian telur mentah. Meskipun bentuknya g secantik kalau misal yang dijual, tp udah bagus gak bocor. Alhamdulillah.Cukonya kurang kental, karena saya tidak suka yang terlalu kental.Kalau Bunda mau buat yang kental, bisa disesuaikan gula dan airnya ya.Selamat mencoba.. 🐟Source : bunda Diah Didi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)