Kulit Ayam Crispy Saos Mentega
#IndonesiaFusion
#KulitAyamCrispySaosMentega
#KulitAyamCrispy
#MasakItuSaya
#SlaluIstimewa
#BagikanInspirasimu
#GAFusionTaste
#Semarak_GAFusionTaste
#CloverCookingLovers
#BukanSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
Semarak Minggu ini di menangkan oleh Mba Lilis Dapoer Tara yang menatang kita berkreasi dengan Fusion Food.
Setahuku dan sepemahanku Fusion Food adalah Tren memadukan ragam masakan Indonesia dalam sebuah piring, dengan menggabungkan masakan lokal dan mancanegara.
Begitu tau temanya aku langsung ingat waktu jaman kuliah di kostan ada teman dari orang Hokian suka banget bikin Kulit Ayam Crispy Saos Mentega. Karena menurut dia menu ini sangat simple dan asli uenaaak serta murah meriah tapi nikmatnya setara dengan menu restoran bintang.
Awalnya pas dia cerita ndak percaya aja emang seenak itukah rasanya padahal kulit itu selalu dibuang kok bisa jadi makanan enak. Pas suatu hari dia bikin dan di suruh icip wow amazing banget dengan rasanya yang uenaaak dan juga nikmaaat tiada tara bener kalo dia bilang setara menu restoran. Berkesan sekali rasanya waktu itu sampe melekat di ingatanku selalu dari bahan sederhana bisa jadi menu luar biasa.
Akhirnya menu Kulit Ayam Cripsypun selalu jadi andalanku juga buat camilan dan lauk buat keluarga tercinta. Kiranya berkenan mba Lilis🙏🏼🙏🏼
Kulit Ayam Crispy Saos Mentega
#IndonesiaFusion
#KulitAyamCrispySaosMentega
#KulitAyamCrispy
#MasakItuSaya
#SlaluIstimewa
#BagikanInspirasimu
#GAFusionTaste
#Semarak_GAFusionTaste
#CloverCookingLovers
#BukanSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
Semarak Minggu ini di menangkan oleh Mba Lilis Dapoer Tara yang menatang kita berkreasi dengan Fusion Food.
Setahuku dan sepemahanku Fusion Food adalah Tren memadukan ragam masakan Indonesia dalam sebuah piring, dengan menggabungkan masakan lokal dan mancanegara.
Begitu tau temanya aku langsung ingat waktu jaman kuliah di kostan ada teman dari orang Hokian suka banget bikin Kulit Ayam Crispy Saos Mentega. Karena menurut dia menu ini sangat simple dan asli uenaaak serta murah meriah tapi nikmatnya setara dengan menu restoran bintang.
Awalnya pas dia cerita ndak percaya aja emang seenak itukah rasanya padahal kulit itu selalu dibuang kok bisa jadi makanan enak. Pas suatu hari dia bikin dan di suruh icip wow amazing banget dengan rasanya yang uenaaak dan juga nikmaaat tiada tara bener kalo dia bilang setara menu restoran. Berkesan sekali rasanya waktu itu sampe melekat di ingatanku selalu dari bahan sederhana bisa jadi menu luar biasa.
Akhirnya menu Kulit Ayam Cripsypun selalu jadi andalanku juga buat camilan dan lauk buat keluarga tercinta. Kiranya berkenan mba Lilis🙏🏼🙏🏼
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kulit ayam dan rebus kulit ayam dengan air mendidih beserta garam, dan merica. Rebus hingga mendidih 3-5 menit
- 2
Saring kulit ayam dan bilas dengan air mengalir hingga bersih
- 3
Siapkan mijnyak panaas dan kocok lepas telur dlm wadah beri sedikit garam
- 4
Campurkan tepung terigu, garam, bubuk bawang putih, maizena dan baking powder aduk rata
- 5
Masukkan kulit ayam ke dalam telur lalu angkat dan masukkan ke dalam adonan kering hingga seluruh bagian terbalur semuanya.
- 6
Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang. Angkat dna tiriskan
- 7
Utk membuat saos mentega tuang sedikit minyak lalu tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga harum
- 8
Masukkan kecap inggris, saos tomat, saos tiram, kecap manis dan sedikit air lalu tumis kembali. Terkahir masukkan margarine aduk hingga tercampur rata
- 9
Terakhir masukkan kulit ayam aduk rata sampe semua kulit terbalur saos dan angkat lalu sajikan hmmm crunchy buangeeeet
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar