319. Opor Telur Tahu

Name: 319. Opor Telur Tahu
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam,. rebus; 1 buah tahu putih besar, potong-potong; 2 lembar daun salam; 2 batang sereh; 2 lembar daun jeruk; 1 buah santan instan @65 ml; 300 ml air, resep asli 200 ml; 10 siung bawang merah, resep asli 5 siung; 6 siung bawang putih, resep asli 4; 3 butir kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt pala bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk

Arti Winarni @ArtiWinarni

Depok - Jawa Barat

Source : account Arthur Artadirga

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14891143-opor-tahu-telur?invite_token=aoHRWwycH6TcTwyJhwd4oxWC&shared_at=1620558199

Opor biasanya selalu ada dalam menu lebaran, banyak versinya dari yang berkuah kental hingga yang ringan. Aku suka versi yang kedua, resep ini sesuai dengan kriteria itu.

#PekanPosbarSayurLebaran
#KualiEmak
#KampoengRamadhan
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

Source : account Arthur Artadirga

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14891143-opor-tahu-telur?invite_token=aoHRWwycH6TcTwyJhwd4oxWC&shared_at=1620558199

Opor biasanya selalu ada dalam menu lebaran, banyak versinya dari yang berkuah kental hingga yang ringan. Aku suka versi yang kedua, resep ini sesuai dengan kriteria itu.

#PekanPosbarSayurLebaran
#KualiEmak
#KampoengRamadhan
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

319. Opor Telur Tahu

Arti Winarni @ArtiWinarni

Depok - Jawa Barat

Source : account Arthur Artadirga

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14891143-opor-tahu-telur?invite_token=aoHRWwycH6TcTwyJhwd4oxWC&shared_at=1620558199

Opor biasanya selalu ada dalam menu lebaran, banyak versinya dari yang berkuah kental hingga yang ringan. Aku suka versi yang kedua, resep ini sesuai dengan kriteria itu.

#PekanPosbarSayurLebaran
#KualiEmak
#KampoengRamadhan
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

Source : account Arthur Artadirga

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14891143-opor-tahu-telur?invite_token=aoHRWwycH6TcTwyJhwd4oxWC&shared_at=1620558199

Opor biasanya selalu ada dalam menu lebaran, banyak versinya dari yang berkuah kental hingga yang ringan. Aku suka versi yang kedua, resep ini sesuai dengan kriteria itu.

#PekanPosbarSayurLebaran
#KualiEmak
#KampoengRamadhan
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4-5 orang

4 butirtelur ayam,. rebus
1 buahtahu putih besar, potong-potong
2 lembardaun salam
2 batangsereh
2 lembardaun jeruk
1 buahsantan instan @65 ml
300 mlair, resep asli 200 ml
Bumbu halus
10 siungbawang merah, resep asli 5 siung
6 siungbawang putih, resep asli 4
3 butirkemiri
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtpala bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Rebus telur, kupas, siapkan bahan lainnya
2

Blender bumbu halus, kecuali ketumbar, pala bubuk, garam dan kaldu. Sangrai bumbu halus dengan ketumbar bubuk dan pala bubuk hingga harum dan matang.
3

Tambahkan santan dan air,. Didihkan, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, telur dan tahu, aduk perlahan. Masukkan garam dan kaldu bubuk, didihkan, cicipi, koreksi rasa jika diperlukan. Angkat, sajikan dengan taburan bawang.