Sup Bakso Lohoa

AnisaKusuma80
AnisaKusuma80 @AnisaKusuma_0280
Bogor

Sup ini enak banget, disaat cuaca ga menentu paling cocok menyantap sup ini karna selain gurih, bervitamin dan meningkatkan imunitas tubuh.
#PejuangGoldenApron3

Sup Bakso Lohoa

23 orang berencana membuat resep ini

Sup ini enak banget, disaat cuaca ga menentu paling cocok menyantap sup ini karna selain gurih, bervitamin dan meningkatkan imunitas tubuh.
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. Bahan Bakso Jamur :
  2. 150 gramAyam filet
  3. 80 gramUdang tanpa kulit
  4. 80 gramDaging Sapi
  5. 1 butirTelur
  6. 2 sdmTepung Sagu
  7. 1 ikatDaun Bawang
  8. 1 bhWortel parut kasar
  9. 2 lembarJamur kuping, cincang kasar
  10. 1 bungkusShoun size kecil, rebus, tiriskan dan potong-potong
  11. Bumbu Seasoning :
  12. 1/2 sdtGaram
  13. 1/2 sdtRoyko
  14. 1/4 sdtMerica
  15. 1 sdtGula Halus
  16. 1 sdtKecap Asin
  17. 1 sdmMinyak Wijen
  18. 1 sdtBaceman Bawang Putih/bawang putih cincang halus
  19. Bahan Kuah Sop :
  20. 1/4 kgAyam potong kecil
  21. 1500 mlAir
  22. Bumbu Seasoning :
  23. 1 sdtGaram
  24. 1 sdtRoyko
  25. 1/2Merica
  26. 1 sdtBawang putih goreng
  27. secukupnyaBawang Daun, tomat, bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bakso jamur, chopper sebentar daging sapi, ayam dan udang, matikan chopper lalu masukkan telur dan bumbu seasoning, chopper kembali sampai rata.

  2. 2

    Pindahkan bahan ke mangkok lalu tambahkan potongan wortel, jamur kuping dan soun, aduk. Terakhir tambahkan daun bawang dan tepung sagu, aduk sampai rata.

  3. 3

    Panaskan air beri minyak goreng sedikit lalu bulat²an adonan baso dan rebus sampai matang/mengapung.

  4. 4

    Setelah matang, angkat dan tiriskan. Masak air lalu masukkan potongan ayam masak sampai ayam matang dan kuah keluar kaldu, beri bumbu seasoning dan bawang putih goreng. Koreksi rasa dan masukkan bakso jamur, terakhir beri irisan tomat, daun bawang dan bawang goreng.

  5. 5

    Siap dihidangkan, selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AnisaKusuma80
AnisaKusuma80 @AnisaKusuma_0280
pada
Bogor
Patokan rasa enak masakannku adalah lidahnya anak2, klo kata mereka enak berarti 100% enak beneran, secara anak2 saya tipe pemilih makanan dan yakinlah kalo rasa tak pernah bohong.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa