Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusMie telor kering
  2. Telur (kocok lepas)
  3. Sosis, bakso
  4. Sayuran (sawi,kol)
  5. Bumbu :
  6. 2 siungbawang putih,geprek
  7. 2 sdmKecap manis
  8. 1 sdtKecap asin
  9. 1 sdtsaos tomat
  10. Lada bubuk
  11. Kaldu bubuk
  12. Garam
  13. Bumbu Halus :
  14. 4 siungbawang merah
  15. 1 siungbawang putih
  16. 3 butirkemiri
  17. 2 buahcabe merah (opsional)
  18. 1 Sdmebi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie kering, jangan terlalu matang. Sisihkan

  2. 2

    Buat bumbu halus lebih dulu, caranya: tumis bawang merah,bawang putih, kemiri, cabe,ebi, (masih utuh) setelah layu angkat, baru kemudian dihaluskan. Lalu tumis kembali sampai warna agak pekat dari sebelumnya. Sisihkan

  3. 3

    Mulai memasak. Panaskan wajan, (pake api besar) wajan harus betul2 panas ya,, baru dituang minyak secukupnya. Tumis bawang putih geprek sampai harum

  4. 4

    Masukkan telur, orak arik. Tambahkan sosis,bakso, dan bumbu halus. Lalu masukkan sayuran, beri sedikit air.

  5. 5

    Masukkan mie,, lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tomat, lada, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata

  6. 6

    Masak sampai matang.

  7. 7

    Sajikan dengan acar dan bawang merah goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Liana Raffasya
Liana Raffasya @myathaya
pada
Semarang
happy mommy n happy wife.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa