Ayam Kentaki Kocok Lunch Box 😁

Siti Jubaidah
Siti Jubaidah @Sitijubaidah

Ini resep ayam request tetangga 😂
Penepungannya pakai lunch box jadi anti gagal. Insyaa Allah ada kriting2 nyaaa 😁

Ayam Kentaki Kocok Lunch Box 😁

Ini resep ayam request tetangga 😂
Penepungannya pakai lunch box jadi anti gagal. Insyaa Allah ada kriting2 nyaaa 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 5 potongayam ukuran kecil
  2. Bahan Marinasi
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 ruas jariJahe
  5. Lada bubuk
  6. Merica bubuk
  7. Kunyit bubuk
  8. Garam
  9. Bahan Tepung Kering
  10. 2 sendokTepung sajiku
  11. 6 sendokTepung terigu segitiga biru
  12. Merica bubuk
  13. Royco
  14. Soda kue
  15. Bahan Tepung Basah
  16. Bahan tepung kering
  17. secukupnyaAir
  18. Air Celupan
  19. Air dingin
  20. Soda kue

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ayam nya masukin ke wadah yg ada tutupnya ya trus bumbui dengan bumbu marinasi. Tutup wadahnya... aduk2 masukin ke kulkas diamkan 3 jam

  2. 2

    Ambil sedikit adonan tepung kering. Kasi air secukupnya. Cuss tuang ke ayam yg sudah dimarinasi

  3. 3

    Masuk ke tahap penepungan ya geng. Minyak gorengnya bisa sekalian dipanaskan. Pakai minyaknya harus aga banyak yes

  4. 4

    Adonan tepung kering nya diracik ya. Tambahkan semua bahan ke 1 wadah yg ada tutupnya trus dikocok biar rata. Soda kue nya dikit aja pake nya...secubit aja geng biar g pahit

  5. 5

    Masukin 1 potong ayam ke tepung kering. Trus dikocok2 ya...makanya harus pake wadah yg ada tutupnya. Toples jg bisa. Aku pakai lunch box 😂

  6. 6

    Ini penampakan setelah 1 kali penepungan ya. Lanjut celupkan ke air dinginnya

  7. 7

    Masukin ke tepung kering lagi geng. Lanjut kocok lagiii.
    Ini penampakan penepungan ke 2 yuhuuu

  8. 8

    Langsung cemplung ke minyak panas ya. Jadi jangan lupa manasin minyak sewaktu penepungan.
    Harus langsung nyemplung ke minyak nih dia nya

  9. 9

    YKalo mau hasil garing di luar juicy di dalam...
    Pakai api aga besar di awal
    Setelah setengah mateng kecilkan apinya
    Goreng sampe kecoklatan

    Makannya wajib pake sambel 🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Jubaidah
Siti Jubaidah @Sitijubaidah
pada

Komentar

Resep Serupa