Sayum asam ikan baung

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40menit
-9-10 porsi
  1. 1 kiloikan baung
  2. 3 bijiterong asam
  3. 2 bijimentimun
  4. Bawang putih,bawang merah,kemiri,serai,lengkuas,kunyit
  5. 3 lembarMerica,ketumbar secukupnya,daun salam

Cara Membuat

40menit
  1. 1

    Kupas terong asam timun,cuci bersih

  2. 2

    Haluskan sampai halus bawang putih,merah,kemiri,ketumbar,merica,kunyit.geprek kasar langkuas,serai

  3. 3

    Rebus air panas sampai mendidih

  4. 4

    Sambil menunggu air panas mendidih,panaskan teplon masukan minyak,masukan bumbu yg sudah dihaluskan

  5. 5

    Tumis sampai harum,masukan kedalam air yg sudah mendidih

  6. 6

    Masukan terong asam,masak sampai setengah masak

  7. 7

    Masukan ikan dan timun yg sudah dibersihkan,besi penyedap rasa sesuai selera

  8. 8

    Masak hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AfritChan Braun
AfritChan Braun @cook_11783734
pada

Komentar

Resep Serupa