Bihun kuah Soto Kudus Praktis

Novi Verianti
Novi Verianti @menawan_231218
Kebumen-Bandung

waktu itu makan soto kudus di pujasera pasar beringharjo waktu nemenin ibu belanja. kebayang terus sama rasanya, hari ini mendung seharian, dan blm belanja, bkin soto seadanya stok didapur😅alhamdhulillah lumayan, simpen resep dsni biar ngga lupa

Bihun kuah Soto Kudus Praktis

4 orang berencana membuat resep ini

waktu itu makan soto kudus di pujasera pasar beringharjo waktu nemenin ibu belanja. kebayang terus sama rasanya, hari ini mendung seharian, dan blm belanja, bkin soto seadanya stok didapur😅alhamdhulillah lumayan, simpen resep dsni biar ngga lupa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam
  2. 2 sdmbumbu r*cik ayam goreng
  3. 1 sachetpenyedap rasa(boleh skip)
  4. secukupnyagaram
  5. Bumbu ulek
  6. 6 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. Bumbu cemplung
  9. 2 lembardaun salam
  10. 3 cmjahe merah geprek
  11. Pelengkap
  12. Tomat(pengganti jeruk nipis/limau)
  13. Bihun rebus
  14. emping
  15. daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, siapkan panci, masukkan ayam, air, bumbu r*cik, garam, penyedap rasa, masak hingga agak menyusut supaya kaldu ayamnya gurih, angkat ayamnya, kemudian goreng, dan suwir2

  2. 2

    Iris bawang merah dan putih, goreng hingga harum, ulek, kemudian masukkan kedalam air ungkepan ayam, tambahkan jahe, dan daun salam, rebus kembali, sisihkan

  3. 3

    Tata dalam piring/mangkuk, bihun yang sudah direbus, tambah tauge dan telur rebus lbh bagus, irisan tomat bagi yg suka, irisan daun bawang, ayam suwir, dan emping, siram kuah soto yg masih panas, taburi bawang goreng, dan kucuri dengan jeruk nipis, beri kecap manis..

  4. 4

    Bihun kuah soto kudus sederhana siap dinikmati

  5. 5

    Kalau kata ibu saya, kecap dan air jeruknya untuk memperkaya cita rasa, supaya rasanya tidak cuma lurus asin saja, biar complicated gurih dan segar secara bersamaan😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Verianti
Novi Verianti @menawan_231218
pada
Kebumen-Bandung
Baru banget belajar masak.. ..part timer teacher.. full timer wife..posting untuk berbagi resep dan pengingat ukuran serta step memasak yang pernah saya buat dengan bahan dan alat seadanya ala anak kontrakan 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa