Capcay Kuah Nyemek

Dapur Bunda Aileen (Ratna)
Dapur Bunda Aileen (Ratna) @ratnadnachan
Tangerang

Dalam rangka ngabisin stok sayuran di kulkas karena seminggu kemarin nggak sempet masak. Hehe.. cuzz bikin capcay bumbu bawang putih, duhh endess ini. Recook resep mbak #AnnaHadi. Biasa saya pakai bawang merah n kemiri. Ini coba yang bumbunya santai, ternyata enak 😍. Alhamdulillah anak gadis suka dan makannya nambah. Untuk lada selera saja, kalo anak gadis saya kurang suka pedes jadi cuma dikit ladanya.

#Cookies_AnnaHadi
#CookpadCommunity_Tangerang
#MasakSimpel
#DiRumahAja

Capcay Kuah Nyemek

Dalam rangka ngabisin stok sayuran di kulkas karena seminggu kemarin nggak sempet masak. Hehe.. cuzz bikin capcay bumbu bawang putih, duhh endess ini. Recook resep mbak #AnnaHadi. Biasa saya pakai bawang merah n kemiri. Ini coba yang bumbunya santai, ternyata enak 😍. Alhamdulillah anak gadis suka dan makannya nambah. Untuk lada selera saja, kalo anak gadis saya kurang suka pedes jadi cuma dikit ladanya.

#Cookies_AnnaHadi
#CookpadCommunity_Tangerang
#MasakSimpel
#DiRumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 butirbakso
  2. 3 buahsosis
  3. 2-3 lembarkol
  4. 1/2 bonggolbrokoli
  5. 2 bonggolpokcoy
  6. 2 buahwortel
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1 gelasair
  9. Bumbu:
  10. 5 siungbawang putih cincang
  11. 1/4 sdtlada bubuk
  12. 1/2 sdtgaram (bisa ditambah)
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 1,5 sdmsaus tiram
  15. SejumputRoyco ayam
  16. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan lada tumis sebentar. Masukkan wortel iris tipis. Tambahkan air. Jika sudah setengah matang masukkan brokoli, dan bakso.

  2. 2

    Masukkan Pokcoy dan sosis. Tambahkan saos tiram, gula, garam dan penyedap rasa. Aduk-aduk sampai rata.

  3. 3

    Tunggu hingga matang. Koreksi rasa, siap disajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Aileen (Ratna)
pada
Tangerang
Suka dunia masak memasak, kemampuan masak minim, tapi mau mencoba. Suka masak yang simpel dan ekonomis 😂. Mulai bisnis kue berkat resep di Cookpad 😍.Cookpad tempat menyimpan resep, soalnya saya orangnya pelupa. Udah pernah masak, lama nggak masak lupa bumbunya 😂. Resep masakan keluarga, resep alm. Ibu n Simbah, serta dari Cookpad.Kenal Cookpad udah dari pertama nikah tahun 2016. Mulai nulis resep 1 Maret 2020 pas hari pertama paksu WFH dan jadi keterusan (17626475).Terimakasih yang sudah mampir, cookmark, cooksnap dan reshare resepnya moga bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa