167.Rainbow Mini Roll

Rachma Waty1975
Rachma Waty1975 @rachmawaty1975
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Cooksnap Arisan Kombes yang berikutnya masih mbak Siska Dian Fitriana yaitu Rainbow Mini Roll sebenarnya baru pertama kali bikin bolu ini jadinya agak deg²an bisa nggk ya ?🙄 menggulungnya takut patah 🙈 tapi alhamdulillah setelah dicoba ternyata bisa karena memang bolunya sangat lembut dan manisnya pun pas terima kasih mbak Dian resepnya 🙏🏻🥰😘 bisa dicoba ya, bagi pemula seperti sayapun bisa lho jadi jangan takut pasti bisa 🤗☺️ dibawah ini saya sertakan resep aslinya dan saya bikin 1/2 resepnya

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13385877-24rainbow-miniroll-aka-bolu-gulung-mini-pelangi?invite_token=wxmnR8UAcByLinYFErtYzMuo&shared_at=1622959898

#RecookResep_SiDi
#CookpadCommunity_Bekasi

167.Rainbow Mini Roll

Cooksnap Arisan Kombes yang berikutnya masih mbak Siska Dian Fitriana yaitu Rainbow Mini Roll sebenarnya baru pertama kali bikin bolu ini jadinya agak deg²an bisa nggk ya ?🙄 menggulungnya takut patah 🙈 tapi alhamdulillah setelah dicoba ternyata bisa karena memang bolunya sangat lembut dan manisnya pun pas terima kasih mbak Dian resepnya 🙏🏻🥰😘 bisa dicoba ya, bagi pemula seperti sayapun bisa lho jadi jangan takut pasti bisa 🤗☺️ dibawah ini saya sertakan resep aslinya dan saya bikin 1/2 resepnya

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13385877-24rainbow-miniroll-aka-bolu-gulung-mini-pelangi?invite_token=wxmnR8UAcByLinYFErtYzMuo&shared_at=1622959898

#RecookResep_SiDi
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 pcs
  1. Bahan A :
  2. 130 gramgula pasir
  3. 6kuning telur
  4. 4putih telur
  5. 1 sendok tehEmulsifier (saya SP)
  6. Pewarna makanan ungu,biru,hijau,kuning,orange,merah
  7. Bahan B : (kering diayak)
  8. 70 gramterigu protein sedang
  9. 10 gramsusu bubuk
  10. 20 gramtepung maizena
  11. 1/4 sendok tehvanili bubuk
  12. 1/4 sendok tehgaram
  13. Bahan C :
  14. 100 mlminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya,saya jadikan satu tepung terigu,susu bubuk,vanili bubuk dan garam sisihkan,siapkan juga loyang segiempat ukuran 18x18x7 harusnya 18x18x4 olesi loyang dengan margarin dan alasi kertas roti jangan olesi bagian pinggirannya

  2. 2

    Kocok telur,gula pasir dan Emulsifier (SP) dari speed yang terendah dahulu kemudian naikan speednya kocok hingga adonan mengembang kental berjejak bila diangkat mixernya adonan tidak mudah jatuh matikan mixer

  3. 3

    Kemudian masukan campuran tepung terigu,susu bubuk,vanili dan garam yang sebelumnya sudah diayak masukan sedikit demi sedikit aduk dengan spatula secara perlahan aduk balik hingga benar-benar rata terakhir masukan minyak sayur sedikit demi sedikit aduk balik secara perlahan hingga benar-benar tercampur rata

  4. 4

    Bagi beberapa bagian sama rata dan beri pewarna makanan ungu,biru,hijau,kuning,orange dan merah aduk rata,kemudian kita masukan adonan yang berwarna ungu sebelum adonan dimasukan aduk rata dahulu ya untuk mengurangi gelembung udara yang terperangkap didalam adonan hentakan loyang perlahan

  5. 5

    Kukus adonan selama 10 menit didalam dandang yang sebelumnya sudah dipanaskan hingga mendidih gunakan api sedang,setelah 10 menit tuang adonan biru kukus kembali 10 menit

  6. 6

    Begitu seterusnya hingga adonan terakhir berwarna merah kukus selama 15-20 menit

  7. 7

    Angkat, siapkan selai atau olesan apa saja terkecuali kalau butter cream harus menunggu dingin dulu bolunya baru dioles,saya potong bolunya dalam keadaan hangat ukuranya 0,5 cm,potong semuanya hingga habis,baru oles dengan bahan olesan

  8. 8

    Gulung secara perlahan lakukan hingga semua bolu tergulung

  9. 9

    Siap dihidangkan Hap hap hap 🤭🤣🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachma Waty1975
Rachma Waty1975 @rachmawaty1975
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
saya ibu dari 3 anak, di Cookpad saya berbagi ilmu semoga bisa jadi inspirasi semuanya 🥰😘😘
Lebih banyak

Resep Serupa