Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 2 kepingBihun Jagung
  2. 2 bhTelur Ayam
  3. 1 bhWortel
  4. 6 bhBuncis
  5. SecukupnyaKol
  6. SecukupnyaSawi
  7. SecukupnyaDaun Bawang
  8. SecukupnyaBakso Sapi
  9. SecukupnyaBakso Ikan
  10. SecukupnyaUdang
  11. SecukupnyaKecap Manis
  12. SecukupnyaKecap Asin
  13. SecukupnyaMerica Halus
  14. SecukupnyaGaram
  15. SecukupnyaKaldu Jamur
  16. SecukupnyaGula
  17. Bumbu Halus :
  18. 4 bhBawang Putih
  19. 3 bhBawang Merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam bihun jagung dengan air panas, diamkan hingga mengembang. Lalu tiriskan hingga kering, masukkan kedalam wadah letakkan kecap manis,kecap asin hingga merata. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbuhalus hingga harum,lalu letakkan udang aduk hingga udang matang. Masukkan telur lalu orak arik, letakkan bakso sapi dan ikan aduk merata.

  3. 3

    Lalu masukkan semua sayuran aduk merata, masukkan garam,gula,kaldu jamur dan merica. Test rasa

  4. 4

    Setelah rasa yang diinginkan sudah pas masukkan bihun aduk hingga merata dan bumbu meresap.
    Bihun jagung goreng siap dihidangkan selagi panas.
    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ
pada
BANGKA BELITUNG
👩‍🍳𝐌𝐚𝐬𝐚𝐤𝐚𝐧 𝐬𝐞𝐝𝐞𝐫𝐡𝐚𝐧𝐚 𝐦𝐞𝐧𝐮 𝐫𝐮𝐦𝐚𝐡𝐚𝐧,𝐬𝐞𝐦𝐨𝐠𝐚 𝐛𝐞𝐫𝐦𝐚𝐧𝐟𝐚𝐚𝐭🍽️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa