Tongkol suwir rica rica

Ning Zahara
Ning Zahara @ningzahara

Ini fotonya diambil waktu msh subuh yaa jd hrp maklum hahaha
Kepedasan sesuai selera aja yaa

Tongkol suwir rica rica

14 orang berencana membuat resep ini

Ini fotonya diambil waktu msh subuh yaa jd hrp maklum hahaha
Kepedasan sesuai selera aja yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan tongkol segar (kurleb berat 600grm)
  2. 7 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. Cabe merah keriting sesuai selera, bisa ditambah rawit
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 bhserai, geprek
  7. 1 bhtomat ukrn kecil
  8. 1 btngdaun bawang, iris2
  9. Secukupny garam
  10. Secukupny kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan tongkol lalu kukus sampai matang. Setelah matang suir2 ikan tongkolnya.

  2. 2

    Blender kasar cabe + bawang2an + jahe + tomat. Panaskan minyak, tumis bumbu + sereh hingga harum. Tambahkan garam & kaldu jamur.

  3. 3

    Masukkan ikan tongkol suir, aduk2 hingga bumbu rata. Tes rasa, jika sdh pas masukkan daun bawang iris. Aduk2 lg sebentar. Matikan api & siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ning Zahara
Ning Zahara @ningzahara
pada
Di cookpad ini adalah resep2 yg sumbernya dari berbagai lini yg sudah aku uji coba sendiri & yang cocok dengan seleraku yaa ☺☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa