Tahu Ayam Udang Bumbu Merah

Ny Annas
Ny Annas @jajaNops_real
Lamongan

Tahu Ayam Udang Bumbu Merah

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
  1. 9 buahtahu putih dipotong dadu lalu digoreng setengah kering
  2. 7 ekorudang besar lalu potong2 sesuai selera
  3. 1/4daging ayam yang sudah direbus
  4. 6 siungbamer
  5. 3 siungbaput
  6. 3 butirkemiri
  7. 8 buahcabe rawit
  8. 2 buahcabe merah
  9. 2 cmlaos geprek
  10. 2 cmjahe geprek
  11. 1 lbrdaun jeruk
  12. 1 sdmkunyit bubuk
  13. gula, garam, masako
  14. Tomat 1 buah (iris tipis)
  15. 1 sdmsantan bubuk
  16. 1 sdmkecao manis (sesuai selera)
  17. irisandaun bawang (taburan)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu (Bamee, Baput, kemiri, cabe merah, cabe rawit, daun jeruk)

  2. 2

    Tumis bumbu yg telah dihaluskan, masukkan daun jeruk, garam, gula, masako sedikit2 dulu ya bun garam, gula dan masakonya lalu masukkan 1 sdm santan bubuk dan 1 sdm kecap manis

  3. 3

    Setelah bumbu tumisan harum, masukkan udang, ayam, dan tahu tambahkan air, aduk merata dan kecilkan api kompornya tunggu hingga air agak menyusut

  4. 4

    Cek semua rasa jika sudah pas masukkan irisan tomat dan irisan daun bawang. Hidangan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny Annas
Ny Annas @jajaNops_real
pada
Lamongan

Komentar

Resep Serupa