Soun Kecap Pedas Manis

Ros Liani
Ros Liani @Rose99
Bandung

Request masak hari ini , cek bunda resep dari mamah aku 🥰

Soun Kecap Pedas Manis

19 orang berencana membuat resep ini

Request masak hari ini , cek bunda resep dari mamah aku 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 2 bungkussoun
  2. 5tahu kuning (potong dadu)
  3. 1 onscabe hijau
  4. 2cabe gendot hijau
  5. 1/2bawang bombay
  6. 1/2 gelasair
  7. 1 bungkusmasako
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 1 batangbawang daun (aku kehabisan bawang daun 😅)
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. secukupnyaKecap bango
  12. Bahan ulekan
  13. 8 siungbawang merah
  14. 3 siungbawah putih
  15. 5 bijikemiri
  16. 1/2 sdtladaku
  17. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ulek semua bahan ulekan hingga halus

  2. 2

    Potong dadu tahu, goreng tahu hingga matang

  3. 3

    Rendam soun dengan air biarkan hingga lunak dan tiriskan menggunakan saringan.

    Potong bagi 3 soun menggunakan pisau tujuan agar soun mudah di angkat ketika sudah di sajikan

  4. 4

    Tumis bawang bombay hingga wangi, masukan bahan ulekan masak hingga wangi juga.

    Beri garam dan masako lalu aduk merata

  5. 5

    Beri air 1/2 gelas tunggu hingga mendidih.

    Masukan kecap secukupnya.
    Masukan cabe hijau yang sudah di iris aduk merata

  6. 6

    Masukan tahu yang sudah di goreng lalu aduk kembali hingga merata.

    Masukan soun lalu aduk hingga merata sampai air menyusut

  7. 7

    Soun pedas manis siap di sajikan 🥰 selamat mencoba bunda. Happy weekend

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ros Liani
Ros Liani @Rose99
pada
Bandung
Cooking makes me happy 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa