Semur jengkol khas Betawi

Jengkol tak pernah bosan untuk di konsumsi oleh keluarga saya, meski harganya lagi naik daun pun tetap tidak mempengaruhi minat untuk konsumsi. Kemarin beli sekilo, lah tiba-tiba ibu mertua kerumah minta dibikin semur aja. Gak masalah ada resepnya mba @Nurycookingdiary cocok dengan selera saya
Semur jengkol khas Betawi
Jengkol tak pernah bosan untuk di konsumsi oleh keluarga saya, meski harganya lagi naik daun pun tetap tidak mempengaruhi minat untuk konsumsi. Kemarin beli sekilo, lah tiba-tiba ibu mertua kerumah minta dibikin semur aja. Gak masalah ada resepnya mba @Nurycookingdiary cocok dengan selera saya
Cara Membuat
- 1
Geprek jengkol yang sudah di rebus.
- 2
Tumis bumbu halus masukkan serai, daun salam, lengkuas tumis hingga harum lalu masukkan jengkol beri air untuk melarutkan bumbu dan supaya meresap sempurna
- 3
Masukkan kecap manis, garam dan gula merah. Koreksi rasa.masak hingga airnya sat
Resep Serupa
-
Semur Jengkol khas Betawi Semur Jengkol khas Betawi
Udah lama ga bikin semur jengkol. Hari libur, keluarga kumpul. Masak yang simpel2 aja tapi disukai semua. Semur jengkol adalah satu menu favorit keluarga yang disering dipesan dikala makan diresto Sunda. Biar empuk, jengkolnya dipresto dulu..#Posbar#semurjengkol#semur#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasak#ResepDapurHariIni#alaResto#PilihMasakBarengAnak Hadleny Kitchen -
Semur jengkol khas Betawi Semur jengkol khas Betawi
Siapa yang hobby maem jengkol toss dulu yukkkk#KhasBetawi#GAS2025#TimloSolo_KulinerBetawi#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Eunike Kartini -
Semur Jengkol khas Betawi Semur Jengkol khas Betawi
Bismillah...Assalamu'alaikum sobad cookpaders....🥰👋Alhamdulillah....dapet double ilmu baru...Belajar art of plating with mba Putri (dapur ryuna )...serta resepnya....lewat resepnya ini saya jadi tahu gimana cara mengolah jengkol supaya tidak bau...n yang terpenting toylet pun juga tidak baw....👌☺️....Thank sooo much mba Putri🥰😘...ilmunya sangat bermanfaat skalii....🙏🙏...Resep asli ada di link berikut ini👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13947311-semur-jengkol-khas-betawi?invite_token=aw35nRzmTLGo8UCRy3XJBC74&shared_at=1604929901#recookResepDapurRyuna_semarang#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_semarang Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Semur jengkol khas betawi Semur jengkol khas betawi
Perdana bikin semur jengkol ala betawiiii, biasanya cm jadi tim sapu bersih hari ini nyoba jadi tim sapu jagad (apa cobaaa) udahlah cek aja langsung resep nya yah..... khairanie -
Semur jengkol Betawi Semur jengkol Betawi
Posbar sayur tanpa daun,coba bikin semur jengkol Betawi#SayurTanpaDaun#GAS2025#ComboAnjangsana_NgulilingIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#semurjengkolbetawi Ratna Rasuan -
Semur Jengkol khas Betawi Semur Jengkol khas Betawi
Source : SoniaSaya suka pete sejak kecil tapi kalau jengkol baru baru aja belakangan ini, gara gara tayangan "bikin laper" nya trans TV jadi pengin ikutan makan jengkol, maklum lah ya, disini jarang banget yang jualan jengkol, se pasar pun cuma 2 orang yang jual jengkol, bener bener perjuangan beli jengkol disini, sekali dapet bisa beli 2-3 kg buat save 😂Kebetulan dapet resep maknyus punyanya ci Sonia, sekarang malah jadi resep andalan, trims ya ci , saya save disini ya biar ga ilang resepnya 😄 Syahrony -
Semur Jengkol khas Betawi Semur Jengkol khas Betawi
Awalnya tiap liat jengkol di tukang sayur cuma dipegang2. Pengen bikin jengkol, tapi takut! Takut gagal....takut bau...takut ga ada yg makan. Akhirnya disemangatin ama ibu2 sesama pembeli sayur dan dikasih tip macem2 biar aman! 😅😅😅Setelah membulatkan tekad, saya beli jengkolnya dan mulai merendam selama 2 hari!! Lama banget yaaaa...!! Ini demi biar nanti ga ada bau2nya. Eh, ternyata bener lho...! Aman pas dimasak, aman pas dimakan 😍Untuk resepnya saya ikutin resepnya mbak Heni Suryani yg kayaknya paling pas di hati dan fotonya juga menarik. Akhirnya perjuangan selama 3 hari terbayar dengan hasil jengkol yg mantuuuuullll....!! 👏😅 Horeeee....!!! Agnes エミリア 💕 -
Semur jengkol Betawi Semur jengkol Betawi
Source:Mommy SoniaMinggu ke 22😊💪Suami request minta dimasakin jengkol cari2 resep trus jatuh hati pada resep mommy Sonia karena sebelumnya dah masak rendang jengkol dan kali ini saya pengen mencoba masak semur jengkol Betawi.Terima kasih mommy resepnya😉😍.Rasanya endull banget#PejuangGoldenApron2 Berlian Soewandono -
Semur jengkol khas betawi Semur jengkol khas betawi
Semur jengkol khas betawiGak bau sama sekali rebusnya pake rempah2, empuk, resep aku dapetin dari orang betawi asli, kata orang betawi makh legit euy.Makan jengkol enaknya di barengin sama nasi uduk dan lauk pauknya apa lagi tambah sambal khas betawinya beuh parah 🤭🤭 #cookpadcommunity_jakarta Nury cooking diary -
Semur Jengkol Khas Betawi Semur Jengkol Khas Betawi
Jengkol merupakan tanaman yang tersebar di kawasan asia tenggara salah satunya Indonesia. Di Indonesia jengkol sangat digemari walau makanan ini berbau kurang sedap namun jika di olah dengan benar tidak akan berbau dan bercita rasa sedap. Di pernikahan adat betawi ketika mereka sedang mengadakan hajatan pasti ada satu makanan khas yang tidak pernah ketinggalan yaitu semur jengkol. Legitnya jengkol berpadu dengan kentalnya bumbu semur, ciri dari semur khas betawi yaitu bumbunya yang berempah dan tidak tetlalu banyak kuah. Untuk yang penasaran dengan resepnya boleh silakan di ikuti setiap stepnya & happy cooking.#KomjakMabar2023 #CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Bekasi#TiketTheAprontis#GenerasiAprontis Eden Haryanti -
Semur Jengkol Betawi Semur Jengkol Betawi
Pas lebaran ke tanjungan di bawain oleh oleh dari mbah jengkol.Pesennya itu enak di semur, tapi kurang suka kalau di semur kan manis akan tetapi kalau direndang pun pedes.Jadilah buat semur jengkol betawi antara manis dan pedas.Sumber resep : mami @SONIA04-06-2020Minggu_1#GA_TheNextLevel Wati Wartini -
Semur jengkol Betawi Semur jengkol Betawi
Semarak clover Minggu ini dengan tema aneka masakan kecap.Nda buat semur jengkol Betawi kesukaan paksu apalagi dimakan dengan nasi uduk dan sambal kacang.setelah selama sebulan ga makan nasi uduk untuk sarapan jadi buat semur jengkol sebagai pelengkap lauknya.#KecapinAku#Semarak_KecapinAku#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_bekasi#pekanPosbar#dikecapinAja#pejuangGoldenBatikApron Via Vie (Dapur Bunda)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar