Kerang Kupas Pete Tumis Sambal Kecap Seuhah

Richa Noprianty
Richa Noprianty @richa_navi02
bandung

beli kerang kupas tp pgn buat yg rada "unik"..
biasa di tumis smbal biasa kali ini pke smbal kecap..rasanya mantul

Kerang Kupas Pete Tumis Sambal Kecap Seuhah

beli kerang kupas tp pgn buat yg rada "unik"..
biasa di tumis smbal biasa kali ini pke smbal kecap..rasanya mantul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 500 grkerang kupas
  2. 1 bhjeruk lemon
  3. Bumbu Sambal Kecap:
  4. 4 bhbawang merah
  5. 1 bhbawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. 8 bhcabe merah keriting (sesuai selera)
  8. 4 bhcabe domba
  9. 5 sdmkecap manis
  10. perasan air jeruk lemon
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 papanpeteui

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kerang kupas. Kemudian beri perasan air jeruk lemon, kemudian diamlan. Lalu cuci bersih.

  2. 2

    Iris menyerong cabe. Geprek bawang merah dan bawang putih, kemudian cincang halus.

  3. 3

    Ambil 5 sdm kecap manis. Masukkan bersama dengan bumbu yg sudah diiris.

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun salam, cabe dgn sedikit minyak. setelah harum, masukkan peteui hingga sdikit layu.

  5. 5

    Kemudian msukkan kerang kupas. aduk2 lalu masukkan sambal kecap

  6. 6

    Tidak perlu diberi air ya mom karena nanti sudah keluar banyak air. tambahkan perasan air jeruk, sedikit gugar, dan saos tiram. koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Richa Noprianty
Richa Noprianty @richa_navi02
pada
bandung
selalu masak makanan rumah buat anak | NON MSG | menggunakan brbagai macam rempah2 asli Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa