Tantangan #BALONChallenge Minggu ke 15 "Si Bunga Dapur"Ceritanya di kulkas masih ada daun pepaya yang sudah direbus, carilah temannya ke warung sayur beli bunga pepaya, berhubung yang makan cuma sendiri jadilah ya masaknya sedikit aja.Kalau mau pedes bisa ditambahin cabe rawit ya, sesuai selera ajaDijamin gagal diet ini 😂#BALONChallenge#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok#SiBungaDapur#KreasiCoDe23_BerBungaBunga

Kali ini event olahan serba pepaya/Gedang (buah,daun,bunga).Saya pilih bunga pepaya untuk event ini, karena blm pernah masak bunga pepaya cm pernah makan saja😆😆Resep yg saya pakai dari mamahku sendiri. Awalnya takut pahit tp mamah ngasih tau tips nya, alhamdullilah rasa pahit dr bunga pepaya berkurang yaa.#pekanposbarpepaya#BandungSabilulungan_Gedang#Pekanrayapepaya#cookpadcommunity_Bandung#cookpadindonesia#cookpad_id

Dibawain bunga pepaya sama mama trs sebelumnya makan tumis daun pepaya dibeliin temen enak banget,jd mau praktekin

Daun pepaya dan bunga pepaya emang pahit jika blo tahu trik cara mengelola jika salah maka akan pahit banget apalagi bagi yang perdana makan. sebelum di masak bunga pepaya cukup di rendam dengan air dan garam 1 sdm rendam selama 1 jam agar getah keluar dan tidak pahit sama sekali klo daunnya jika tidak ada tanah lempung bisa juga pakai batu bata merah cukup direbus sama daun singkong. dijamin ketagihan klo masak tumis daun pepaya dan bunganya.#MaviaCoboy_TeamSayurBuah#MaviaCoboy2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Surabaya

#justsharing#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunity_kalsel

Daun Gedi (Abelmoschus manihot), merupakan sayuran khas di Sulawesi Utara. Selain lezat, daun gedi juga kaya akan vitamin A, zat besi, dan serat yang baik untuk saluran pencernaan. Kolagen terkandung di dalam daun ini juga bermanfaat antioksidan dan menjaga kesehatan kulit.Bunga pepaya, siapa sangka di balik rasa pahit dari bunga pepaya, olahan satu ini memiliki segudang manfaat kesehatan. Bunga pepaya memiliki sejumlah nutrisi seperti protein, kalsium, fosfor, zat besi, Vitamin A, B1, C, dan E. Kandungan ini menjadikannya sumber serat makanan yang baik. Bunga pepaya juga kaya folat dan memiliki sifat antioksidan yang mencegah oksidasi kolesterol.Daun gedi dan bunga pepaya apabila dipadukan dapat menjadi olahan menu sayur yang sangat menyehatkan.#JelajahResep#JelajahResepSehat#GA_TheNextLevel

Aku suka banget sama Bunga Pepaya dan ikan tongkol. Nah dulu sebelum pandemi, kalau makan di restoran Manado pasti selalu pesan deh Tumis Bunga Pepaya Tongkol Suir. Akhirnya sekarang aku coba buat sendiri, ini pakai resepnya mba @ikha_thea1 .Terima kasih banyak mba, suka banget sama rasanya ^^ Aku ubah sedikit resepnya :)#Tumisbungapepaya#CookpadCommunity_Depok

Source : May Diana🤗🙏Ini serius enaaakkk bangedddd hadeuh suamiku suka bgt🤤🤩Daun pepaya jepang tumbuh sangat subur dihalaman samping rumah...cari2 resep yg baru nemu lah resep mba may ini...Ikutan event yg slah 1 syaratnya org terakhir yg aku follow dari cookpad n blom pernh di recook jg yaaDari resep aslinya pake bunga pepaya,aku ga pake,dan aku pke daun pepaya jepang panen sendiri#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3

Alternatif masakan lauk dan sayur bisa menghemat waktu memasak dan perabot dapur 😉

Bismillah...Pas mudik kerumah bapak mertua kemarin..liat pohon pepaya saudara banyak bgt bunganya..maasyaa Allah..dan cuma dibiarin gitu aja karena ga tau cara masaknya.Auto Inget #BALONChallenge pekan ini yg temanya #SiBungaDapur langsung aja ijin dan dengan senang hati si pemilik bantu petik2in dari pohon.Dulu pernah mengolah bunga pepaya beli dari pasar dan cuma sebatas di tumis,tapi kali ini dapet ide dari cerita teman yg pernah makan pampis ini diresto sebuah mall katanya enak bgt dan pas balik lagi mo beli restonya udah tutup..hihi.Jadi pinisirin kan..?? Mo ikut masak pampis khas Manado ini..Dan untuk mengurangi rasa pahit dari bunga pepaya ini aku merebusnya dgn asam Jawa.Jadi menurutku rasa pampis ini emang unik dan enak maasyaa Allah..,perpaduan rasa pahit,pedas,asin gurih dari tongkol dan rempahnya.kalo biasanya di Jawa masak apapun pake daun salam tapi pampis ini pake daun pandan.

Awalnya sebelum tau cara ngilangin pait ya suka aja sama khas pahitnya daun pepaya. Cuma setelah tau caranya ya tiap masak pake cara ini biar serumah bisa ikut makan.