Chicken Pop Sambel Matah

Chicken Pop Sambel Matah

Hika Hiku @hikahiku07

maguwohardjo sleman yogyakarta

Chicken Pop Sambel Matah

Hika Hiku @hikahiku07

maguwohardjo sleman yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2dada ayam tanpa tulang potong dadu
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram
Tepung bumbu serba guna (kobe)
Minyak goreng untuk menggoreng
Sambel matah ::
15cabe rawit merah
5bawang merah
2 batangsereh ambil putihnya
4 lembardaun jeruk (buang tulangnya)
Sedikitgula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaTerasi
1 sdmperasan air jeruk nipis
3 sdmminyak goreng panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur potongn dada ayam dengan lada bubuk dan garam aduk2.
Tuang tepung bumbu ke dalam mangkok dan ambil sedikit tepung ke wadah terpisah dan beri air secukupnya (untuk adonan basah).
2

Ambil potongan ayam,masukkan ke adonan basah dan gulingkan ke adonan kering.kemudian goreng sampai matang.
3

Untuk sambel matah,potong2 cabai,bawang merah,daun jeruk,serai lalu tambahkan garam,gula,terasi dan air perasan jeruk nipis.siram dengan minyak panas dan aduk rata.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hika Hiku @hikahiku07

pada 17 Juni 2021 02.17

maguwohardjo sleman yogyakarta

Masih perlu banyak belajar dn tergantung mood 😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Gula Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Ayam Tanpa Tulang Tepung Bawang Merah