Bahan-bahan

  1. Bahan utama
  2. sesuai seleraKacang panjang
  3. sesuai seleraBuncis
  4. 1 buahJagung manis
  5. 1/2 buahPepaya muda ukuran kecil
  6. 1 buahLabu Siam ukuran besar
  7. secukupnyaDaun melinjo
  8. Buahmelinjo sesuai selera
  9. sesuai seleraKacang tanah
  10. sesuai seleraKacang merah
  11. Bumbu halus
  12. 3 siungbawang putih
  13. 4 siungbawang merah
  14. 7Cabe rawit merah
  15. 1 bungkusTerasi
  16. Bumbu pelengkap
  17. 1 ruasLengkuas
  18. secukupnyaGaram
  19. secukupnyaGula
  20. secukupnyaAir
  21. 1 bungkusPenyedap rasa
  22. 1 bungkusBumbu racik sayur asem
  23. 1 buahTomat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong kacang panjang, buncis, labu Siam, jagung, pepaya muda, lalu semua bahan utama dicuci bersih kemudian tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih bawang merah, cabe rawit merah serta terasi dan lengkuas dimemarkan.

  3. 3

    Masukkan air kedalam panci lalu didihkan, masukan bumbu halus, lengkuas dan bumbu racik sayur asem. Setelah mendidih masukan semua bahan utama, Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa jika sudah dirasa pas Masukan potongan tomat dan matikan kompor lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Napsiah NAP
Napsiah NAP @Napsiah_22
pada
karena aku suka lupa resep, jadi pengen berbagi aja sesama yang suka lupa🤭resep masakan harian yang simpel mudah di coba.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa