Neapolitan Ice Cream Homemade
Ini resep turun temurun dari keluarga suami saya dimalang, rasanya lembut dan enak, anak2 dan suami saya suka sekali 😊 dari 3 liter susu atau santan bisa jadi sekitar 8 literan ice cream, oh iya resep asli dibuat dari santan rasanya lebih gurih, lembutnya ga kalah sama yg susu, kalo mau buat dari susu juga rasanya enak banget 🤗
Neapolitan Ice Cream Homemade
Ini resep turun temurun dari keluarga suami saya dimalang, rasanya lembut dan enak, anak2 dan suami saya suka sekali 😊 dari 3 liter susu atau santan bisa jadi sekitar 8 literan ice cream, oh iya resep asli dibuat dari santan rasanya lebih gurih, lembutnya ga kalah sama yg susu, kalo mau buat dari susu juga rasanya enak banget 🤗
Cara Membuat
- 1
Jika menggunakan santan maka parut kelapa terlebih dahulu sampai menghasilkn 3 liter santan (pake air matang ya...), jika susu full cream uht bisa langsung pake
- 2
Campur maizena dan hongkue masak hingga mengental
- 3
Campur hongkue dan maizena yg matang dengan susu atau santan yg diperas dg air matang, aduk hingga tercampur rata
- 4
Masukan gula yang sudah dimasak dg air aduk rata, sisihkan
- 5
Blender strowberry ug sudah dimasak dg sedikit air, sisihkan
- 6
Bagi adonan ice cream menjadi 3 bagian
- 7
Adonan es yg pertama campur dg stroberry dan pasta stroberry secukupnya, aduk sisihkan
- 8
Adonan yg ke 2 beri coklat bubuk dan pasta coklat secukupnya, aduk rata sisihkan
- 9
Adonan yg ke 3 beri pasta vanila 1 sdt, aduk rata sisihkan
- 10
Masukan kedalam kantong plastik tiap 1 liter adonan, ikat rapat masukan ke freezer. Ulangi hingga adonan habis
- 11
Setelah membeku keluarkan satu per satu dari freezer
- 12
Beri 1 sdt sp yang telah ditim tiap 1 liter adonan es
- 13
Beri garam setengah sdt tiap 1 liter adonan es
- 14
Mixer hingga mengembang dan halus, ulangi hingga adonan es habis
- 15
Simpan dalam wadah dan bekukan
- 16
Ice cream siap dinikmati 🤗
- 17
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ice Cream Neapolitan Ice Cream Neapolitan
Coba bikin ini, karena biasanya sering beli. Dan hasilnya sama enaknya. Dan juga bisa banyak dapatnya... Alhasil bisa makan sampe puas deh...Oya untuk gula saya cuma pakai 3 sdm aja, kalo 10 sdm terlalu manis menurut saya. Jadi selera aja ya manisnya.Recommended yaa...Source : IG @cookingwithhell
-
Neapolitan Ice Cream (dadakan) Neapolitan Ice Cream (dadakan)
Pengen eskrim tapi gk yakin bisa buatnya.. oke bismillah aja moga2 brhasil setelah bulatkan tekad and yeayy... So Good.. hmm superrr lembut nan enyakk and gk gampang leleh tapi gk terlalu ngembangResep dari _Wardat El Ouyun + saya modifJangan lupa Recook...
-
Es Krim Neopolitan (Homemade Ice Cream) Es Krim Neopolitan (Homemade Ice Cream)
Banyak resep es krim dengan bahan utama whipped cream bubuk berseliweran. Rata-rata masih ditambah susu UHT plus susu kental manis. Setelah beli whipped cream bubuk, saya merasa manisnya sudah cukup dan tidak perlu tambahan susu yang berlebihan. Setelah jadi, es krimnya lembut dan tidak kelewat manis.
-
Ice Cream Neapolitan Wall's Ice Cream Neapolitan Wall's
Bahannya hanya yg dibawah ini. Mudah didapat dan mudah sekali prosesnya. Bisa bikin bareng anak anak di rumah moms..🍦Maizena, susu full cream dan SP bisa dihilangkan diganti dng whipped cream cair.🍦Jika pakai whipped cream kelebihannya yaitu, texture lebih moist dan creamy 2x lipat.🍦Tetapi, jika momies menggunakan bahan bahan dibawah ini saja juga tetap enak kok..Silahkan dicoba moms bersama buah hati tercintaaa😍 🍨🍦#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#CookingIsLoveMadeVisible
-
Es krim neopolitan Es krim neopolitan
Assalamualaikum,,,bbrp waktu lama buat es krim,,,sering buat cm malas nulis waktu itu,,,krn kl sy orgny moody gt,,kl lg gak mood ya malasny ngk ketolongan dech mom😂. Untuk stock anak2,,, dl prnh nyoba versi ekonomisny,,,pk telur jg adonan ny,,,enak jg sih,,,cuma pngn nyoba resep ini krn pk CMC,,,nyoba biar berasa makan es krim beneran. Fungsi CMC dsini,agar ketika es,disimpan dlm waktu lama,ttp terjaga kelembutannya,tdk keras mnjd bunga es gt.Tp beneran lmbt loh,,,resep source bunda wardat el qoyyun. Jazakilah bunda,,,,recommended resepny.#Cookpadcommunity_depok
-
Ice Cream Homemade Ice Cream Homemade
Anak2 suka bgt sm ice cream, mencoba bikin homemade ternyata tekstur dan rasanya ga kalah dgn yg bermerk..dan tentunya jauh lebih hemaat 😉 untuk 1 resep itu bisa jd ice cream sktr 1,8 ltr. Bahannya jg ga repot carinya.Kebetulan saya ada stok brownis dikasih topping ice cream...hhmmm nikmatnya 😉😍
-
Homemade Ice Cream Homemade Ice Cream
Thank to resep mba resti nsh... cuman ga nemu strawberry, tp sudah ngebet pingin bikin ice cream dan ktemu mangga harum manis yg bagus... jd bikin ice cream mangga deh... mangganya manis bgt... harusnya tambahin lemon, tp rumah kehabisan lemon haha... tp enak rasanya... wangi bgt, ku beri topping blueberry syrup kental biar ada asem2 sdikit haha 😚
-
Ice Cream Homemade Ice Cream Homemade
Iseng iseng bikin ice Cream ;-) Alhamdulillah banyak yang beli & mereka suka rasanya...😊
Lena Karlina -
Ice Cream Homemade Ice Cream Homemade
ice cream homemade coklat vanilla ini gampang banget ya, rasanya ga kalah sama ice cream yang terkenal ituh... pastinya lembuuuuut banget moms... yuk cobain bikin buat kiddos pasti suka 😍🥰😘
-
Ice cream homemade Ice cream homemade
Sarapan pagi dengan ice cream dan roti, ini permintaan si bungsu. Ice cream nya udah dibuat semalam dan udah beku.tinggal oles ke roti jadi deh sarapan pagi. Ice creamnya ada 3 warna dan rasa yaitu rasa buah naga untuk warna pink, rasa coklat untuk warna coklat dan rasa susu full cream untuk warna putih.
-
Creamy Homemade Ice Cream Creamy Homemade Ice Cream
Resep asli saya dapat dari bunda Tria Ariyanti di group LE. Saya modif dikit dibagian bahan2nya 😊😊😊. Kalo bikin es krim sendiri jatuhnya lebih hemat loh, dengan rasa yang nggak jauh beda sama merk2 terkenal. Yuk cobain...
-
Homemade Ice Cream Homemade Ice Cream
Kangen buat es krim sendiri di rumah. Buat camilan kala siang yg terik. Hihi...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar