Kangkung brambang asem

jrylie
jrylie @rylie87

Source : @iwuLan_14044039

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkangkung (me : kangkung akar)
  2. 5 buahcabai rawit domba (banyaknya sesuai selera)
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 sdmgula merah sisir
  5. 1-2 sdmair asam jawa
  6. 1 sdtterasi bakar (me : 1 bgks terasi abc)
  7. 1 iriskencur
  8. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Petiki kangkung, ambil daunnya saja, bersihkan lalu rebus sebentar, tiriskan

  2. 2

    Goreng sebentar cabai rawit & bawang merah lalu uleg bersama dengan kencur, garam, terasi bakar & gula merah hingga halus

  3. 3

    Tuang air asam jawa, aduk rata lalu test rasa

  4. 4

    Kemudian campurkan sambal brambang asem dengan kangkung, aduk rata lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
jrylie
jrylie @rylie87
pada

Komentar

Resep Serupa