Tumis Tempe Kangkung

Aninditya Laksmita Dewi
Aninditya Laksmita Dewi @anindityalaksmita
Jakarta

Ini kalo resepnya terinspirasi dari instagram, biasanya tempe goreng terpisah, terus kangkung ditumis.
Nahhh, disatuin ternyata enak juga, less oil, jadi lebih sehat jugaa.

Tumis Tempe Kangkung

7 orang berencana membuat resep ini

Ini kalo resepnya terinspirasi dari instagram, biasanya tempe goreng terpisah, terus kangkung ditumis.
Nahhh, disatuin ternyata enak juga, less oil, jadi lebih sehat jugaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 orang
  1. 1/3 bagiantempe papan, potong dadu
  2. 2 ikatkangkung, petik dan pilah daunnya
  3. 5 buahbawang merah, iris tipis
  4. 4 buahbawang putih, iris tipis
  5. 4 buahcabe keriting, iris memanjang
  6. 1 bungkusterasi
  7. Secukupnyakecap manis, saos tiram, minyak, air serta gula dan garam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis tempe dengan sedikit minyak di atas api kecil, tunggu hingga tempe kering, tiriskan. Sembari menunggu tempe, iris bumbu dan petik kangkungnya yaa.

  2. 2

    Di pan yang sama, masukkan terasi, tunggu hingga harum, lalu baru ditambahkan minyak goreng.

  3. 3

    Setelah minyak panas, masukkan irisan bawang merah hingga harum, lalu masukkan bawang putih. Aduk rata hingga matang dan tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Besarkan api, lalu masukkan kangkung dan kecap asin lalu aduk hingga bumbu tercampur.

  5. 5

    Setelah kangkung mulai layu, tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap lalu masukkan potongan tempe serta cabai (kalo suka pedas, cabai bisa ditumis di awal)

  6. 6

    Aduk hingga merata, dan kakung siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aninditya Laksmita Dewi
Aninditya Laksmita Dewi @anindityalaksmita
pada
Jakarta
Anak rantau yang craving for masakan rumahan yang sehat, enak dan murah! 😝😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa