Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong, kupas dan parut
  2. 1/2 buahKelapa parut pilih yang sedang tingkat kematanganya
  3. 1 papanTempe, potong kotak dan goreng
  4. 1/2 ikatDaun kemangi
  5. secukupnyaGaram
  6. Bumbu yang di haluskan :
  7. 5 siungBawang merah
  8. 3 siungBawang putih
  9. 1 cmKencur
  10. 2Cabai merah
  11. 4Cabai rawit (sesuai selera)
  12. secukupnyaGaram gula dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Parut singkong lalu campur dengan kelapa dan tambahkan garam. aduk rata sisihkan. Haluskan tempe, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu hingga harum, masukkan tempe aduk rata. tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. jangan lupa tes rasa. angkat. Tambahkan daun kemangi

  3. 3

    Ambil adonan kira-kira 2 sendok makan lalu pipihkan dan isi dengan tempe. Tutup kembali, bentuk lonjong. Lalu goreng hingga matang dan combro tempe siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilis_DapoerTara
Lilis_DapoerTara @Lilis_DapoerTara
pada
Surabaya
IG : @lilis_dapoertara❤️Kitchen enthusiasts🍪 Happiness is homemade🍲Hobby masak & baking.☀️Stay positive, keep practice and enjoy the process
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa